海螺的做法煮多长时间 鲍鱼的做法煮多长时间

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1、首先,新鲜的海螺把盆里的泥沙吐出来 。(如果没有海水,可以将海螺浸泡在盐水中吐沙,也可以在水中滴几滴香油) 。然后清洗海螺 。
2、锅内放冷水,洗净的海螺加清水,放葱姜片,盖好一起煮 。
3、大火烧开 。水烧开后,将大海螺煮10-15分钟 。如果是小一点的海螺,煮3-5分钟 。
4、大约10分钟后取出,将姜末、大蒜粉和酱油香油混合成一碗汁 。蘸着吃味道很好 。