钙可以帮助人体的骨骼发育,尤其是正处在发育期的宝宝们,补钙是最重要的 。那么,宝宝补钙吃什么好呢?宝宝补钙食谱的做法有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,适合宝宝补钙的食物有哪些吧!
在宝宝快满1岁时,辅食逐渐替代了奶,直到青春期,爸妈要确信给宝宝吃的食物含有足够的钙,能满足宝宝身体发育的需求 。当然,这是建立在提供丰富多样食物的基础上 。
优良的钙来源
奶
奶是含钙丰富的一种食物,人终身都应该吃奶制品,但它并不是唯一的钙来源 。奶中的钙容易被人体吸收,奶制品常常受到宝宝们的欢迎 。对于少数不爱喝奶的宝宝,专家们建议可以在奶中加入少量糖或巧克力酱,以引发宝宝的食欲 。
豆奶
一些对过奶敏的宝宝可以尝试喝豆奶 。
奶酪
奶酪也是含钙丰富的食品,一般1岁以上宝宝可尝试在烹熟的蔬菜上撒些奶酪,味道不错的 。此外,一些对奶过敏的人一般也能接受奶酪,因为在把鲜奶加工成奶酪之后,容易导致胃肠过敏的物质已经分解了 。
酸奶
【宝宝补钙 帮助宝宝成长补钙的食物】酸奶中的钙也容易被宝宝肠道吸收 。酸奶对于一些敏感体质的宝宝也是比较安全的 。现在酸奶的口味很丰富,妈妈可以选择宝宝喜爱的那种口味 。
豆腐
使用石膏、盐卤(即卤水)做凝固剂的老豆腐,其含钙量较高 。
豆腐干
豆腐干的含耗量远高于虾皮和豆腐 。每100克虾皮含钙量为991毫克,100克豆腐含钙量为164毫克,而同等重量的豆腐干含钙量为1019~1739毫克 。平时吃点豆腐干(每天100~150克),可促进骨骼发育 。
沙丁鱼
可以将沙丁鱼酱抹在面包或馒头上,宝宝很喜欢吃 。
宝宝补钙营养食谱
白玉金银汤
原料:清汤70毫升,香菇丝1/3朵,豆腐25克,小鸡丁块15克,花椰菜10克,蛋汁1/4个 。
做法
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟 。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状 。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火 。盖上锅盖闷到蛋熟 。
补钙奥妙:豆腐含有丰富的钙,花椰菜可促进宝宝生长、维持牙齿和骨骼的健康 。
龙须挂面汤
原料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量,香油、酱油、精盐各少许 。
做法
1、熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;龙须面折成短段 。
2、锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤 。
3、待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可 。
补钙奥妙:富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑 。
清煮嫩豆腐
原料:豆腐400克,葱、盐、香油、水淀粉各适量 。
做法
1、豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花 。
2、锅置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可 。
补钙奥妙:豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效 。该食谱美味营养 。
补钙食物有哪些
1、乳类与乳制品
牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳 。
2、鱼、虾等水产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等 。
3、肉类与禽蛋
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