海白菜长什么样 海白菜长什么样子


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大白菜呈青绿色,单颗或丛生,有大小不一的孔洞,叶片椭圆形,边缘呈波浪状,高10-30cm,多生长在中、低潮区的岩石上 。它营养丰富,含有水、蛋白质、脂肪和各种矿物质 。吃凉拌大白菜对身体有好处,但不能多吃 。
一、海白菜是什么样的
【海白菜长什么样 海白菜长什么样子】大白菜是凉拌菜的常见食材 。呈绿松石色,单颗或成串,常有大小不一的孔洞 。它的叶子呈椭圆形,边缘呈波浪状,高10-30厘米 。常见于东海和南海,可以用来做凉拌 。
海白菜多生长在中、低潮带的岩石上,营养丰富 。每100克含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物和粗纤维4.3克,还含有多种对身体有益的营养物质和维生素 。
白菜不能多吃 。
但海白菜性咸性寒,食用时不能过量,以免引起腹痛、腹泻等不适症状 。制作凉拌海白菜时,不建议放太多盐,否则味道会偏咸,影响食用价值 。