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大家好，小科来为大家解答以上问题 。蒸螃蟹需要多长时间最好，蒸螃蟹需要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
沸水蒸蟹大概需要10-15分钟，3-4岁以下的蟹大概需要10分钟，4-2岁以上的蟹大概需要12分钟，4岁以上的蟹大概需要15分钟 。通常螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右 。这个时候不仅要蒸螃蟹，还要消灭毒性和寄生虫 。
一、蒸螃蟹需要多长时间
一般需要10-15分钟左右，蒸的时间也和螃蟹的大小有关 。3岁以下的螃蟹要蒸10分钟左右，螃蟹重量增加一两，蒸的时间增加2分钟左右 。以此类推，就能知道整只螃蟹要蒸多久 。
另外，蟹丁的清蒸时间更短，一般10分钟 。整只螃蟹需要更长的时间来蒸 。
螃蟹有一定的毒性和寄生虫，时间太短不容易杀死和破坏毒性和寄生虫 。但是时间太长，螃蟹会失去鲜美的味道，而且不容易把肉和壳分开，吃起来不方便 。
【蒸螃蟹需要多长时间 蒸螃蟹需要多长时间最好】

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