10、百合绿豆粥
百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效 。
常食百合有润肺、清心之效,可止咳、止血、开胃 。做起来也比较简单 。将绿豆和百合煮15分钟后,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可,适当加入冰糖 。
11、荸荠藕汁汤
选荸荠和鲜藕各250克,一起煎汤后,加入适量冰糖 。分三天吃完,有润胃凉血降火的功效 。
12、红枣石斛瘦肉汤
红枣3枚,石斛15克,瘦肉250克,食盐适量 。将石斛、红枣洗净备用,然后把瘦肉洗净,切块 。
接着将全部用料一齐放入瓦锅中,加入清水适量,武火煮沸后,再用文火煮2小时,最后加入食盐调味即可 。
吃什么清胃热
消化不良、便秘、牙龈肿痛、口臭等症状,都是胃火旺盛惹的祸 。那么吃什么清胃热?下面小编推荐一些食物 。
1、李子
对于胃热没有食欲的人而言,吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用 。
李子所含的花青素是一种强抗氧化剂,有助增强人体免疫力 。每天最多吃4个,过量食用容易引起胃痛,脾胃虚弱者应少吃 。
2、石榴
石榴甘味入胃经,具有滋胃阴,清胃热,促进营气天生,改善大脑功能的作用 。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能 。
3、石斛
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等 。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热 。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用 。
4、葡萄柚
葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生,一般来说,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都会有清新口气!
5、荸荠
荸荠是甘寒之物,能清胃热 。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用 。
6、沙参
沙参具有养胃阴、清胃热、生津液的功效,适合胃脘隐痛、干呕、舌红少苔的胃炎、胃溃疡等胃病的人群食用 。
久病后伴有口干、消瘦、舌红、少苔、大便干结等症状的人群,可以配合石斛、麦冬等药膳食用 。
7、黄连茶
黄连是中药里清胃火的主力军,清胃热、泻胃火的功效很强,对治疗胃热性口臭尤为合适 。
每日取黄连5克,用开水(约100毫升)浸泡,加白糖20克搅匀,以抵消黄连的苦味,分两次喝下,早晚各一次 。
如果不喜欢加糖,或糖尿病患者出于病情考虑不能加糖的话,也可以在每天泡茶时放入黄连5克一同饮用 。
8、白萝卜
白萝卜对于促进肠胃蠕动有明显的效果,且白萝卜性凉,治胃热十分对症 。
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍 。
9、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用,也可加冰糖炖服 。
10、豆腐
豆腐生食,味甘、性凉,能清胃热、生津液、消痰下气 。豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能 。豆腐属于寒性食物,对于有胃寒、腹胀、脾虚者都是不能多吃的 。
11、春笋
中医认为,春笋味甘,性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效 。还能清胃热、肺热,安神,可改善支气管炎痰多之症,在食疗食养中被广泛应用 。
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