【乾隆吃火锅食材有哪些图片 乾隆吃火锅食材有哪些图片大全】清帝王的冬季食单上写有野味火锅羊肉火锅生肉火锅菊花火锅等都是清宫御膳档案中常见的帝后火锅美食锅具形式已有双环方形火锅蛋丸鱼圆火锅分隔圆形火锅等清代曾四次摆“千叟宴”，其中康熙朝摆两次，且人数均 。
至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴 。
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在家里吃火锅要准备的食材有肉类海鲜蔬菜类菌菇类豆制品主食类等1肉类，如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠猪蹄筋牛蛙等2海鲜 。
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