碳酸氢化学式怎么写

1.碳酸氢钠化学式怎么写碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打 。
碳酸根离子显-2价,钠离子+1价,氢离子+1价,所以化学式应该是NaHCO? 。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多 。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等 。
扩展资料:
碳酸氢钠用途
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂 。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂 。
常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点 。在小麦粉中的添加量20g/kg 。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?) 。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定 。
单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用 。尚可用于食品烫漂、去涩味 。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出 。
对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg) 。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用 。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多 。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等 。
同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等 。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂 。
消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器 。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产 。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂 。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂 。
印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂 。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花 。医药工业用作制酸剂的原料 。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
2.碳酸氢铵的化学式是什么NH4HCO3碳酸氢铵的化学性质不很稳定.碳酸氢铵受热易分解,生成氨气(NH3)、水(H2O)、二氧化碳(CO2).其中氨气有特殊的氨臭味,所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有刺激性气味. 因为碳酸氢铵是一种碳酸盐,所以一定不能和酸一起放置,因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳,使碳酸氢铵变质.但是也有农村利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质,将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内,将大棚密封,并将碳酸氢铵置于高处,加入稀盐酸.这时,碳酸氢铵会和盐酸反应,生成氯化铵(NH4Cl)、水(H2O)和二氧化碳(CO2).二氧化碳可促进植物光合作用,增加蔬菜产量,而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用. 碳酸氢铵的化学式中有铵根离子(NH4+,即带1单位正电荷),是一种铵盐,而铵盐不可以和碱供放一处,所以碳酸氢铵切忌和NaOH(俗名火碱、烧碱 碳酸氢铵颗粒、苛性钠,化学名氢氧化钠)或Ca(OH)2 (俗名熟石灰,化学名氢氧化钙)放在一起.因为铵盐和碱共热会生成氨气使化肥失效. 碳铵在水中呈碱性反应.易挥发,有强烈的刺激性臭味.10~20℃时,不易分解,30℃时开始大量分解.我国多数地区主要作物的施肥季节在5~10月,其间平均温度在200C以上,恰值碳铵开始较多分解的转折点,施用时必须采取各种防挥发措施. 碳铵怕”热”也怕”湿”,因生产时不能按常法加热干燥,故碳铵产品常有吸湿水,引起碳铵分子潮解,结果使密封包装下的碳铵结块,敞开时则加速挥发. 。