虫茶是什么茶叶做出的 什么叫虫茶


虫茶是什么茶叶做出的 什么叫虫茶

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茶不是茶,是一种叫做“稻螟”的幼虫,是吃了茶后留下的粪便晒干而成的 。虫茶又叫“茶精”,又称虫酿茶、虫化茶 。因冲泡后具有茶的颜色,故称茶,主要具有清火、助消化、增加胃动力、降血压、降血脂等食用功效 。
一、虫茶是什么茶叶做出的
茶叶是虫屎,成品都是黑色小颗粒 。中国有很多虫茶 。虫茶是这种茶的统称 。所以根据产地和昆虫,在名称和味道上有很大的差异 。虫茶在中国有着悠久的生产和饮用历史 。据参考,湖南城步苗族自治县有一千多年吃虫茶的历史 。
将采摘的当地茶叶放入水中煮沸去除苦味,然后晒干至七八分钟,再浇上淘米水,然后发酵,味道可以吸引像甜菜夜蛾这样的昆虫,飞蛾在那里交配产卵 。对了,吃树叶会产生粪便,不到20天就会堆积大量粪便 。虫粪完全晾干后,就是虫茶了 。
虫茶又称“茶精”,主产地为湖南、广西、贵州 。黔东南虫茶产量第一,品质最好 。贵州、湖南、广西部分地区、四川、云南为主要产区,属于湘桂黔山区特有的森林昆虫产品 。如今,它是一种闻名中外的饮用特种茶 。
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