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菜板发黑了如果清洗干净可以继续使用,但如果清洗之后,菜板上还是发黑,洗不掉,不建议继续使用 。
菜板用完之后,可以用开水烫一烫,可以在一定程度上起到杀菌的效果,去除菜板上的细菌 。这样的方法方便而且简单,但是要提前先把案板洗干净 。
清洗菜板的时候,也可以在菜板上倒上食盐,然后用干净的百洁布擦拭,起到消炎和杀菌的效果,多次擦洗之后,用清水把菜板冲洗干净 。
【菜板发黑了还能用吗】新买的菜板要清洗吗?
新买来的菜板很多人只是用清水做一些简单的清洁便去使用,其实这样不卫生,菜板上的污渍没有清洗干净 。新买来的菜板最好进行彻底的清洗再使用,保证菜板的干净 。
新买的菜板怎么清洗?
热水冲洗完之后,我们在菜板上撒些碱面,在菜板上来回擦拭,菜板的两面都必须清理 。擦拭完之后,我们再用热水将菜板上的碱面冲洗干净,最后用干净的膜布把菜板的水分擦干 。
清洗完的菜板,要放在阴凉通风的地方晾干 。
菜板在使用的时候,切肉和切菜最好可以分开,因为生肉中可能会有一些细菌,如果用切生肉的菜板切青菜或者水果,容易造成污染 。
标签:消毒小知识
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