1芹菜芹菜含较高的膳食纤维,脂肪少,富含丰富的维生素,具有清肝明目降压排毒以及促进肠蠕动的功效,适合肝硬化患者食用2红枣红枣的维生素含量非常高,肝硬化患者需要补充足够的维生素实验证明,红枣具有养护肝脏 。
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肝硬化的饮食原则第一优质蛋白饮食,包括动物蛋白,常用的鸡蛋牛奶以及海产品,都属于优质蛋白饮食第二高维生素饮食,也就是水果蔬菜第第三低脂饮食,要尽量减少脂肪的摄入第四因为肝硬化常伴有食道静脉 。
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【肝硬化吃什么好的简单介绍】肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生可以选择由多种来源的蛋白质食物为了使病人较好地适应,可以吃 。
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