奶茶店的生产计划书怎么写( 二 ) _计划书

生财设备的配备应该基本和店面装修同步。十、当装修进行到七七八八时，就可以进原料了（当时设备应该已经全部到位）。
原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。
一般的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。
技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。
我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。
试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：“用心”经营。再说奶茶技术在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。
根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出很多种奶茶的花样做法。
现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。
如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边的每。
2.关于奶茶的市场开拓计划书怎么写1.收集信息。可分为两步：一方面要收集客观信息，包括数据、新闻报道、业内分析、实战案例、公司、市场环境和竞争对手状况等；另一方面要对收集到的信息进行主观的思考，展开头脑风暴，与相关人员的讨论座谈，可以进行相关的咨询，并进行总结。
2.SWOT分析法。这是常用的信息分析法。
·优势分析（Strenth）：明确自己的“矛”，即选择有效的手段强势进攻市场。
·劣势分析（Weakness）：明确自己的“盾”，即如何选择防御并加以提高，逐渐变成优势。
·机会分析（Opportunity）：选定有的放矢的靶子。市场营销的成功常常取决于对机会的选择和把握；
·威胁分析（Threat）：在市场进攻中同时搞清要在何处布防。
3.目标设定。组织目标的设定应注意以下几个方面的问题（SMAC） :
·具体（Specific）：目标不可以太笼统；
·可衡量（Measurable）：目标应该量化，用数据说话；
·可达到（Achievable）：目标虽然应有一定高度，但不能可望不可及；
·与总体目标一致（Compatible）。区域销售目标要服务和服从于整体营销目标。
4.制定策略。一般要集中在如下几个方面：
·销售能力建设：销售组织数量和质量，客户的数量和质量；
·产品选择：强势规格的选择，新产品的推广；
·价格策略：选定合适的价格体系，是否对价格进行严格的控制等等；
·促销策略：配合公司的促销策略制定区域内的促销策略；
·竞争策略：应对竞争对手的手段等等。
5.制定计划。完善的区域销售计划包括以下内容：
·计划综述：简要概述销售计划的内容，便于阅读者使用；
·组织现状：包括组织目前的情况、所处市场环境，以及竞争对手情况等等信息；