蛏子怎么洗才能干净 蛏子怎么洗又快又干净


蛏子怎么洗才能干净 蛏子怎么洗又快又干净

文章插图
大家好,小科来为大家解答以上问题 。蛏子怎么洗又快又干净,蛏子怎么洗才能干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蛏子,海边的一种很好吃的贝壳类食物,有很多沙子,吃之前要洗干净 。如何把蛏子洗的又快又干净?夏天到了,蛏子一天也养不了,要清洗干净再吃 。蛏子怎么清洗?教你一些清洗蛏子的小技巧,比如使用金属制品、筷子等,简单方便的彻底清洗干净 。
一、蛏子怎么洗又快又干净
1.用盐水洗 。
准备:盐水适量,金属制品适量,油适量 。
把买来的蛏子放在准备好的盐水里,和平时吃饭一样咸 。
蛏子怎么清洗?之后将蛏蛏放入水中,同时放一些菜刀等金属制品,可以增加其吐沙速度,期间大概换水三次 。
最后一次换水,往水里加一点油隔绝氧气,也是为了加快它们吐沙的速度 。
如何把蛏子洗的又快又干净?为了防止蛏子吸回沙子,建议用过滤筐或漏筐将蛏子放入水中,用筷子垫起来,使其与盆底有空隙,将沙子沉入盆底 。
2.将蛤蜊静置,换水加醋 。
站了半个小时左右,可以看到文蛤拼命吐水 。两三个小时后,沉淀物基本吐干净 。蛏子怎么清洗?期间需要继续换水 。换水时要加少量醋,杀死嗜盐菌,这样吃起来更卫生 。
3.用淡盐水反复擦洗
换了几次水,这个时候的蛤蜊用淡盐水反复搓洗就能洗掉壳上的赃物,基本洗干净晾干了 。
剃刀蛤就是这样洗的又快又干净 。如果想洗得更干净,可以用开水烫一下,把蛏子肉单独拿出来,撕掉上面的黑线和黑色“沙袋”,把蛏子吸管里的脏东西挤干,最后冲洗干净 。了解更多点击:大龙虾怎么洗,清洗大龙虾最简单的方法(五步)
【蛏子怎么洗才能干净 蛏子怎么洗又快又干净】