餐饮项目策划书怎么写( 七 ) _策划书

9.开餐厅的计划书应该怎么写原发布者：在行传媒
开饭店策划书开饭店策划书（一）一、餐馆名称：XXXXX 。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积：280~350M2四、目标城市：广州五、选址要求：1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。七、餐馆开张预算：2、装修设计费用：800元4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元6、其他不可预计费用，2000元八、餐馆装修风格说明：1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平3、包厢装修与大厅一样4、其他无特别要求九、人员配备：2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，3、大厅：5个人，每四张台1个4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。十、运营费用明细：2、排污费用：600元/月3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（暂时以此计算，如果燃油越多
10.小型餐饮店创业计划书怎么写创业计划书（拟创业类）创业项目名称创业者姓名计划撰写日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件目录一、创业项目概况…………………………………………（2）二、创业项目持有者的个人情况…………………………（2）三、市场评估………………………………………………（3）四、市场营销计划…………………………………………（4）五、项目组织结构…………………………………………（6）六、固定资产………………………………………………（8）七、流动资金（月）……………………………………… （10）八、销售收入预测（12个月）…………………………（12）九、销售和成本计划………………………………………（13）十、现金流量计划 ………………………………………（14）一、创业项目概况主要经营范围：拟成立企业（机构）类型： □生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业□新型产业 □传统产业 □其他二、创业项目持有者的个人情况以往与创业相关的人生经验（包括时间、地点、内容）：教育背景，培训学习的相关课程（包括时间、地点、内容）：三、市场评估目标顾客描述：市场容量或项目预计市场占有率：市场容量的变化趋势：竞争对手的主要优势： 1. 2. 3. 4. 竞争对手的主要劣势： 1. 2. 3. 4. 本项目相对于竞争对手的主要优势： 1. 2. 3. 4. 本项目相对于竞争对手的主要劣势： 1. 2. 3. 4. 四、市场营销计划 1.产品产品或服务主要特征 2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格折扣销售赊帐销售 3.地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本（2）选择该地址的主要原因：（3）销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者 □零售商 □批发商（4）选择该销售方式的原因： 4.促销人员推销成本预测广告成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测五、项目运营组织结构 1、本项目运营将登记注册成： □个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业 2、拟成立企业（机构）的名称： 3、拟成立企业（机构）的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 4、拟成立企业（机构）将获得的营业执照、许可证：类型预计费用 5、拟成立企业（机构）的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：种类：预计费用合伙（合作）人与合伙（合作）协议：出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1.工具和设备根据预测的销售量，企业（机构）拟购置以下生产经营设备：名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真 2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真 3.办公家具和设备办公室拟购置以下设备：名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真 4.固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备交通工具办公家具和设备店铺厂房土地合计七、流动资金（月） 1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真 2.其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资雇员工资租金营销费用公用事业费维修费保险费登记注册费其他合计八、销售收入预测（12个月） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计（1）销售数量平均单价月销售额（2）销售数量平均单价月销售额（3）销售数量平均单价月销售额（4）销售数量平均单价月销售额（5）销售数量平均单价月销售额（6）销售数量平均单价月销售额（7）销售数量平均单价月销售额合计销售总量销售总收入九、销售和成本计划 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计销售含流转税销售收入流转税（增值税等）销售净收入成本业主工资员工工资租金营销费用公用事业费维修费折旧费贷款利息保险费登记注册费原材料（列出项目）（1） (2) (3) (4) (5) 利润税费企业所得税个人所得税其他净收入（税后）十、现金流量计划 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计现金流入月初现金现金销售收入赊销收入贷款其他现金流入可支配现金（a）现金流出现金采购支出（1） (2) 赊购支出员工工资租金营销费用公用事业费维修费贷款利息偿还贷款利息保险费登记注册费设备其他（列出项目）税金现金总支出（b）月底现金（a-b）。