银耳汤的做法银耳汤的做法视频 _生活百科

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煮银耳汤需要提前泡银耳，可以搭配一些红枣或者莲子。在这里，我们选择红枣，洗干净。把泡好的银耳撕成小朵，再加入红枣，煮起来比较容易。一家三口大概倒3碗水就可以了。煮好后加入枸杞和冰糖，然后收汁五分钟。银耳汤可以消暑生津，还可以补充营养。
一、银耳汤的做法
材料：银耳一个、红枣5g、枸杞10g、水一升水、冰糖20g 。
1.首先将银耳放入清水中膨胀成一个又大又软的银耳，然后撕成小块，这样更容易煮熟。
2.用冷水清洗红枣和枸杞，去除表面灰尘。不要把它们直接扔进锅里煮。如果梅德拉尔煮太久，营养会被破坏。
3.将银耳、红枣和一升水放入锅中，开始烹饪。水开后，小火煮1小时。
4.即将出锅时，加入红枣和枸杞，小火炖五分钟收汁。这样一锅美味的银耳汤就完成了。
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