基围虾是海虾还是河虾基围虾是海虾还是养殖虾 _生活百科

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刀额新对虾属于海虾，刀额新对虾原产于中国广东、福建和台湾省。刀额新对虾已经成为人们餐桌上的常备菜。早在十几年前，刀额新对虾还是野生的，因为沿海地区的人们害怕农田被海水冲走，所以修建了基地围栏，而刀额新对虾喜欢在刀额新对虾体内产卵。
一、基围虾是海虾还是河虾
刀额新对虾属于虾类，但也可以淡水养殖，海水养殖。刀额新对虾喜欢藏在沙泥底部和低盐海域。他把身体藏在海底，只把眼睛伸出来，在头前呼吸，以逃避敌人，等待食物。涨潮的时候，他会慢慢爬进缓缓流动的内湾，在那里生活。
我们现在买的刀额新对虾大多是淡水养殖的，属于养殖品种。因为刀额新对虾是一道餐桌美食，所以现在几乎很难吃到野生刀额新对虾。大部分刀额新对虾都是养殖的，很多海水品种都有淡化苗，成为很多海产品的养殖方式。
刀额新对虾怎么选？
选择刀额新对虾时，首先要看刀额新对虾的颜色。一般幼虾为深绿色或深绿色，体长不超过6厘米。成虾呈淡黄色，体表布满密集的褐色斑点。
刀额新对虾中的微博五颜六色，开得很漂亮，白虾的尾巴是白灰色的。选择刀额新对虾时，一定要选择青色和略带红色的。
刀额新对虾不是额头上有刺的那种，而是背上有红色长棘的那种才是正宗的刀额新对虾。很多商家把对虾和刀额新对虾混在一起。
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