【常见不贵的少刺鱼有哪些 刺少价格便宜的鱼】
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有鲶鱼、巴沙鱼、刺少的罗非鱼 。鲶鱼除了主棘和鳍之外基本没有刺,可以蒸着吃,但是腥味比较重 。巴蜀无肌间刺,肉白嫩,营养丰富,烧烤火锅皆可食用 。罗非鱼原产于非洲,是通过蒸来烹饪的 。
一、不贵刺少的鱼有哪些
1.鲶鱼
鲶鱼除了主棘和鳍,基本没有棘 。这是一种很便宜的鱼,刺很少,通常用蒸的方法烹饪 。但鲶鱼腥味较重,烹饪时可以用姜、料酒等东西去腥 。
2.巴沙鱼
巴蜀是一种淡水鱼 。具有无肌间刺,肉质白嫩的特点 。它尝起来像在嘴里融化 。非常适合做饭或者吃烧烤或者火锅 。同时,巴沙鱼的营养也非常丰富,适当食用对健康极好 。
3.罗非鱼
罗非鱼是一种刺少、味道鲜美、营养丰富的鱼 。原产非洲,我国广东、海南等地有栽培 。罗非鱼有许多不同的烹饪方法,其中蒸是最好的 。
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