3.清洁卫生严格按清洁程序的打扫，相互检查，领班抽查来做 。B 。
饭店厨房情况：1.厨房浪费率太高2.买菜人员不够负责，菜进价高且菜不达标 。解决方针：1.改变厨房的经营方式，按承包来，并规定损耗率，如果超过由厨房内部消耗 。
并实施奖励制度，损耗率如果低于标准，可对人员实施奖励 。2.跟买菜人进行沟通或更换买菜人，严格说说做什么菜，需要什么样的菜色 。
3.经营销售情况1.菜价，饮料等需要部分下调，部分上调 。2.就我们地势扩宽销售对象，（当时浪沙袜业就在我们旁边，他们的员工非常多，有好几千人）实施浪沙人员只需要凭浪沙袜业的有效凭证就可享受折扣优惠 。
4.管理人员培训1.有部分管理人员的文化水平不高，经验也不足，可以效仿XX酒店（当时我们的老板已经有香港一家很大餐饮的内部管理的CD）可以让管理人员带动员工提高整体的水平 。
5.关于公司提案改善怎么写了解公司内部所存在的问题，以及各员工对于公司某些制度的不满，对其中存在问题的部份，做出建议：对于公司提案改善 作为一个企业，除了追求必然的利润外，其他层次的追求有：对外而言：形象品牌健康，品质有保证，信誉度高，价格有优势，交期迅速，服务好，对客户反映较快；对内而言：分工明细，职责清晰，权力明确，管理有力，制度健全；部门之间协助与监管有序，有章可循，且能到达制约和权力的平衡 。
企业与员工的规划科学合理，共同进步，以公司为家 。有创新的意识，有活力 。
这是企业的生存之本，也是发展之本 。这样的企业才会无往而不胜，到达企业与员工共同发展的境界 。
这也是众多的管理的最终的目的 。当然要到达这样的目的，仅仅是纸上谈兵肯定不行，这需要公司上层领导和所有管理者一齐努力来实施 。
就我国目前的民营企业来说，数量不断增多，规模扩大，且介入的行业也在逐渐深入和扩展 。然而，它的发展终归受到一些隐性的制约和影响，诸如制度、政策、管理、品牌等方面有其先天之不足；与现有的国有企业、股份制企业都不能相提并论，惟有用心在内部控制、价格、质量、成本、服务等方面下足工夫需求突破，才是制胜之道 。
而这些无不需要人才来推动、实现 。综观国内之大多数企业民营企业，或成功、或失败，人才几乎都起了决定性的作用 。
很多时候，关键性的人才就像是船上的舵手，操控全局，掌握方向，能够带领企业沿着正确的道路发展壮大，其价值远远不是金钱所能衡量 。而其他具体到部门到岗位的人才也是所不可缺的，他们是本部门或本岗位的领军人物，是企业架构里务必引起重视的环节，是对企业的制度、方针、目标具体实施、执行的对象 。
引进了人才，会用人才是根本 。不会用人，不敢用人，职责不清，权力不能下放，分工混乱，一方面企业的管理成本无形中增加，另一方面企业运作过程中的效率不高，无法到达预期的效果 。
针对本公司目前而言：1、人才严重缺乏 。就其具体而言，每个部门无独挡一面之人物，事无巨细均需要别人安排，居在岗位却无行事之潜力 。
其次缺少系统完整的操作体系和意识，本部门工作无法得到改善、完善和提高，仅仅提留在为做事而做事，而不知为何做事，如果做事，如何做好事之潜力 。2、分工不明，权力无法有力的下放，职责更不清晰，经常出现为他人做事，自我的事情却无法做好的状况，又或者出现问题无法追究，互相推委，害怕承担职责的状况 。
【公司改革方案怎么写】