会所管理方案怎么写( 五 ) _会所

（三）现场营运的监督管理：
KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分：
第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。
第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
（四）企业文化建设：
何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。
总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
6.KTV管理方案看你自己说的，四五十人的规模不算大！感觉你弄得太复杂了，我家里也开了娱乐会所规模还行，比你的大就是了，感觉都没你那么复杂！就你说的和客户联系这一点，说得不好听点，打招呼联络感情可以，你真要在电话里询问意见，别个一般都没那时间跟你说！这个如果要就在客人离开之前通过赠送果盘还是什么其他的，做个调查要容易和客观得多！别个也愿意！实际经验哦！
第二点：设备管理的第三个小点，按照你说的，感觉客人在玩的同时还要接受你们员工的“监视”，设备什么的就没必要随时看着，一般来说现在的人都会用，极少发生你所说的情况。服务人员在一边站着让客人很难尽兴，非要安排人的话，如果是包厢最好就在门外候着，方便召唤。当然前提是你人手充足！变相的人工成本浪费。
第三：禁止员工使用卷纸，太不近人情，对于忠诚度与向心力的培养和形成没有丝毫好处，只有阻力。纸巾应该禁用，但卷纸就没必要了！员工也是人，也要上厕所！你是希望你的员工是由内而外的微笑服务，还是皮笑肉不笑的服务。两种态度，时间稍微一长就能体现出“后遗症”了！是好是坏，明眼人都能看出来！
第四：你提出的吸引顾客再次消费的点子太过于模糊，针对不同消费层次的人，应作出不同的应对措施。这个就看你了，根据到你店里人的消费能力来了！也是考验服务人员眼里和判断力的时候。其实，在做相关培训的时候，就应该有这方面的培训了，比如着装、一些饰品（手表、戒指、包包、打火机、烟的牌子或是雪茄等）、鞋子、是否是驾驶私家车、车市什么牌子、什么价位。这些都不是短时间能培养的，当然除了这些也不排除扮猪吃虎的存在，总之眼镜放亮点就好。
第五：关于硬件和软件问题，告诉你，能用牌子货就坚决不用地摊货，能高级就坚决不搞低级。KTV是暴利行业，不用担心无法收回成本。尤其是第一次来的顾客，就看的是硬件这些直观的东西，至于软件，硬件都不行，软件就不用看了，没钱能招到好员工、能有较好的培训机制么？形象很重要！这个就叫先入为主！