中医药与餐饮创新的题目有中医食疗药膳方面根据查询相关公开信息显示 ， 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化 ， 药膳是在中医学烹饪学和营养学理论指导下 ， 将中药与某些具有药用价值的食物相配伍 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价；是中医食疗学记载 ， 互补理论是食疗的中医基础理论 ， 其中包括 脏器互补 中医认为 ，  人体是一个有机整体 ，  脏腑之间 脏腑与躯体之间是一个统一的整体；健康知识竞赛题目及答案1 一 单选题 1健康生活方式的基础包括以下几个方面？C A合理膳食讲究卫生戒烟限酒心理平衡 B注意保健适量运动合理膳食讲究卫生 C适量运动合理膳食戒烟限酒心理平衡 D劳逸结；1四气寒热温凉四种药性寒凉和温热是对立的两种药性寒和凉之间热和温之间 ， 是程度上的不同 ， 也就是说药性相同 ， 但在程度上有差别 ， 温次于热凉次于寒2五味酸苦甘辛咸 所谓五味；1 西医营养学等于中医食疗 西医营养学十分重视和强调食物的酸碱性 ， 不是凭口感 ， 而是看食物摄入人体内经过代谢转化后 ， 在体内最终代谢产物是呈酸性还是碱性用以控制饮食 ， 最终达到平衡体质的目的 中医食疗是利用“药食同源”的食物进行防 。

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现代中医养生食疗法 ， 认为每一种食物都是药食同源食物的性味五行四气等都对人体脏腑经络都有影响台湾比较出名的林光常 ， 其排毒餐等养生保健学术也离不开中医养生理论的指导西方营养学比较强调基础营养素 ， 各式的；中医认为 ， 大部分常用的食物有四气五味的区分 ， 因而有一定的药用价值虽然食物一般性味平和 ， 正常人长期食用不会有不良作用 ， 但如果患有疾病 ， 最好也注意食物的药性 ， 有针对性地选用 ， 更有利于治疗和康复这在食疗学中称为；答从中医角度看 ， 吃早餐是不宜先喝蔬菜汁冰咖啡冰果汁冰豆沙 ， 应该是享用热稀饭热燕麦粥热羊乳热豆花热豆浆和芝麻糊等 ， 再配着吃蔬菜面包三明治水果等 问西红柿有哪些神奇妙用？ 答用来盛装食物的塑料餐盒容易 。
中医药膳与食疗是专业基础课 ， 按照本专业教学计划和本课程教学大纲的要求 ， 本课程主要向学生讲授中医药膳食疗学的基本理论基本知识与基本技能 ， 为亚健康的综合干预调控提供最具特色的方法和手段中医药膳与食疗分为；此外 ， 食疗用品在剂型剂量上不像药物那样有严格的规定 ， 不能随意更换 ， 它可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工 。

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中医食疗学的理论核心是根据“辨证论治”的原则 ， 结合脏象经络诊法和治则的内容 ， 选择相应的食物进行防治通过辨证 ， 全面掌握病人的情况 ， 再结合天时气修地理环境生活习惯的影响 ， 遵循扶正祛邪；养生指保养调养颐养生命即以调阴阳和气血保精神为原则 ， 运用调神导引吐纳四时调摄食养药养节欲辟谷等多种方法 ， 以期达到健康长寿的目的药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化 ， 药膳是在中医学；斯之二事 ， 有灵之所要也若忽而学 ， 诚可悲夫 ， 是故食能排邪而安脏腑悦神爽志以资血气若能用食平病 ， 释情遭疾者 ， 可谓良工”由此可见 ， 中医食疗的重要作用及临床意义5h5 ，  百拇医药 通过中医食疗学课的；食疗食品是具有预防和辅助治疗疾病作用的普通食品是天然的不含任何添加剂的日常食用的食品中文名 食疗食品 主要原料 米饭 ， 酒剂 是否含防腐剂 否 主要营养成分 糖类 ， 碳水化合物 主要食用功效 预防和辅助治疗的作用；是在中医基础理论的阴阳五行 ， 脏腑经络学说 ， 还有药材食物药食同源性味对身体的影响的理论指导下进行的 。

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