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秋天是第二个钓鱼的黄金季节 , 不过初秋气温较高 , 鱼情不好 , 等到气温逐渐凉爽时会越来越好钓 。 秋季是鱼类大量觅食准备过冬的季节 , 觅食量大 , 觅食时间长 , 渔获自然不会差 。 所以秋季野钓大鱼时 , 用饵就显得比较重要了 。 对于野生大鱼来说 , 经常能够抵抗食物的诱惑 , 否则怕是没机会变成大鱼 。 所以钓野生大鱼时 , 饵料比较注重“天然”或者“贴近自然” , 在琳琅满目的商品饵中 , 自制饵料还是有一席之地 。 玉米绝对是自制饵料的主力 , 因为价格比较低 , 效果比较好 , 有极高的性价比 。
一、玉米粒
老玉米的价格比较低 , 对于钓鱼来说不用在意是做饲料的还是人吃的 , 只要价格便宜就行 。 老玉米饵料中比较经典的一个配方就是酒酿玉米粒 , 通杀各种鱼类 , 青鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼都喜欢吃 , 筏钓的时候还可以用来钓大体型的翘嘴 。 就算是钓鲫鱼也可以使用 , 虽然绝大多数鲫鱼吃不下玉米粒 , 但也正因为鲫鱼吃不下 , 所以用来打窝反而会有奇效 。 酒酿玉米的制作方法非常简单 , 先准备一个容器 , 做泡菜的坛子是首选 , 没有话需要找个能密封的容器就行 。
准备4斤玉米粒 , 清水洗净之后泡软 , 初秋气温较高 , 至少需要换水2次 , 否则玉米粒会变酸 。 泡软的玉米粒上锅蒸熟 , 大致需要30分钟左右 。 捞出来之后放凉 , 加一小包甜酒曲 , 搅拌均匀之后装坛密封发酵 , 3、4天就行 , 略带酒味但是味道又不那么重就行 , 因为自然界中食物发酵的味道都是比较清淡的 。 可以捞出来分装到保鲜袋 , 冰箱里保存 , 这样可以延缓发酵 , 需要使用的时候带上一包 。 老玉米还有一个另类用法 , 玉米粒用自制的小电钻钻一个小孔 , 用稀释的玉米香精浸泡一天 , 挂钩钓大鱼效果就不错 。
二、嫩玉米
嫩玉米号称素饵之王 , 用法极多 , 而且都更加简单 , 简单到可以直接挂钩 , 尤其是杂鱼数量较多时 。 嫩玉米比较经典的用法有以下几个:1、切下玉米粒 , 破壁机、料理机打成糊 , 开饵的时候加一半 , 拉丝粉适当多加一些 , 水少加一些 , 做成香甜的搓饵 , 钓各种大鱼均可 。 2、嫩玉米用擦子擦成糊状 , 用耐高温的塑料袋装起来蒸锅蒸熟 , 直接做搓饵使用 , 通杀各种大鱼 。 3、嫩玉米粒切下来 , 尽量稍微完整一些 , 加原味酸奶搅拌 , 半小时之后可以使用 , 打窝、做饵均可 。 4、嫩玉米冻硬之后取下玉米粒 , 加菠萝啤浸泡一晚上 。
三、玉米粉
玉米粉的用法就更多了 , 甚至可以说是制作面饵时最重要的一个主料 。 玉米粉、细麸皮 , 加少量小麦粉搅拌均匀 , 就是钓鲢鳙的主料 , 可以加韭菜汁、大蒜粉、臭豆腐、臭鸡蛋等等搅拌 。 比较经典的是做成窝头使用 , 窝头可以说是自制面饵中的基础饵料 。 如果直接使用的 , 一般是跟小麦粉82比例混合 , 加红糖、红枣泥蒸熟 , 开水和面 , 做窝头蒸熟 , 钓鲤鱼非常好用 , 而且非常耐泡 。 原味的窝头 , 揪下来一块揉搓均匀 , 挂钩之后蘸蜂蜜水、糖稀等等 , 民间俗称“馍蘸酱” , 几乎跟蘸小米齐名 。 如果需要二次加工 , 纯玉米粉冷水和面 , 做成窝头蒸熟 , 冷却后可以轻松搓碎 , 加点韭菜末就可以用来钓草鱼 , 搓碎发酵到变酸 , 钓鲢鳙效果就很好 。
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