【关于什锦菜的介绍 什锦菜】大家好 ， 小编来为大家解答以上的问题 。什锦菜 ， 关于什锦菜的介绍很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！

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1、什锦菜是一道色香味俱全的传统名肴 ， 属于苏菜系 。
2、通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成 ， 各地做法不尽相同 。

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