鸡蛋的营养价值 你想知道鸡蛋的营养价值是什么吗鸡蛋可以说是我们家庭中做常吃的食物之一了，鸡蛋的吃法有很多，营养价值也很丰富，很多小朋友都爱吃鸡蛋，下面就跟我有i起来看看鸡蛋的营养价值是什么吧鸡蛋的营养价值1；表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋抗高血压作用醋鸡蛋有显著降血压作用临床服用醋蛋的原发性高血压病人，平均血压与对照组比较有显著降低，且血压控制满意有人报道，醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化；富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克据分析，每百克鸡蛋含蛋白质128克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%每百克鸡蛋含脂肪；鸡蛋的营养价值几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质脂肪卵黄素卵磷脂维生素和铁钙钾，因此被人们称作理想的营养库鸡蛋的价值很高，但并不是越多吃越好，正常的成年人一天吃12才是最佳 。
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