咸菜炒肉 咸菜炒肉的家常做法

【咸菜炒肉 咸菜炒肉的家常做法】

咸菜炒肉 咸菜炒肉的家常做法

文章插图
1、材料:咸菜200克,猪肉300克,油适量,胡椒粉适量,盐适量 。
2、咸菜切条,清水洗干净(泡泡不会咸) 。
3、猪肉切片,用酱油腌制10分钟 。
4、干辣椒洗净切丝备用 。
5、锅里多放点油,烧热,放入辣椒,香味四溢 。
6、加入肉丝,煨炒 。
7、肉丝变色,放入咸菜翻炒 。
8、加入适量的水小火煨(喜欢的话可以加点鸡精) 。