郑师傅|观方好物 | 为什么起源于中国的香道，却在日本闻名？套装|郑师傅|郑春|历史|中国

白露时节，秋气肃杀，易使人情绪波动。
萧索之秋，焚香心安宁。

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提及香，现代人大多会想到香水、香氛，而用来焚烧的香，日常生活中很少见，脑海中出现的场所，似乎只有寺庙。
如今，说到“香道” ，大家可能会先想到日本，因为至今，日本还保留着传统的三“雅道” ，而香道正是其一。
香道与花道、茶道并称日本的“雅道” 。

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殊不知，最初的香道是起源于中国，发展于隋唐，并在宋朝的时候达到巅峰。
日本的香也是自中国盛唐僧人鉴真东渡时传入的。
日本古典名著《源氏物语》多次提到的熏香盛会，就是描述贵族们学习“唐人”的样子，经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会。

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就在前几年，古装剧《知否》中曾提及宋朝时期的香文化。
剧中，盛家的三个女儿向孔嬷嬷学习焚香、插花的礼仪，还原了宋代的雅致生活。

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论起用香、品香的历史，中国已有6000年。
时至今日，中国仍然有小部分人保持着对传统香薰文化的热爱与传承。
非遗制香大师——郑春成就是中国传统熏香制作技艺的传承人。

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郑师傅与香结缘接近50年，可以称得上是香道世家。
郑春成师傅小时候家里的大厅桌就有一个大型的木制香炉，那是其父亲每天打香篆用的。
这一炉篆香可以燃烧一整天。在耳濡目染下，他便喜欢上了香篆，和父亲学习打香篆。

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日本香道入门，需要经过长期枯燥的练习。
据说习练香道，光是“闻香”就要练一年，第二年才练香灰造型，第三年进入综合练习，经过四年才给“初传”证书，晋级到师范“皆传”级需要15年，升到“奥传”一级则需要25年至30年。

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除了难以坚持，香道不及其他雅道普及的另一个重要原因，是香材价格昂贵，一般人做不起。
野生输结的香，用一点，就少一点。
一件事坚持做50年，不容易。
漫长的坚持与忍耐，可以磨掉内心的焦躁，培养沉稳坚韧的心性。

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原本以为香道这种小众而高雅的学问，普通人可望而不可及。可在郑师傅眼中，香道，并没有那么神秘。
郑师傅说，品香有多麻烦？日本的就一定对吗？

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为什么香这个东西到了日本绕了一圈之后就变得这么麻烦了呢？
郑师傅对此有着辩证性的理解：
首先，我们肯定日本友人的钻研精神，但是由于国家的历史相对较短，缺乏一定的本土自然成长的文化土壤。只好在“外来品”的基础上，进行“再加工” 。导致产生了这样那样的“文化” 。