春饼的制作方法及制作过程 春饼是如何制作的


春饼的制作方法及制作过程 春饼是如何制作的

文章插图
1、在面粉中加入热水,搅拌成絮状 。
2、把面粉压到中间,根据面粉情况加水 。
3、将面团压成面团 。
【春饼的制作方法及制作过程 春饼是如何制作的】4、把面盆表面弄光滑,把面团翻过来 。
5、盖上保鲜膜,静置15分钟 。
6、在面板上撒上适量面粉,揉成面团,排气 。
7、揉成长条 。
8、切成同样大小的小剂量 。
9、吃两片药,压平,刷上油,叠在一起 。
10、把它擀成薄薄的圆形面皮 。
11、一层一层刷油,放冷水锅里蒸 。
12、1块肉切丝 。
13、1加入淀粉、盐、料酒、酱油腌制片刻 。
14、1鸡蛋煎成蛋饼,然后卷成卷 。
15、1切丝 。
16、将1个洋葱切丝 。
17、1.肉炒好后,拌上鸡蛋丝和洋葱丝备用 。
18、1韭菜切段 。
19、1根胡萝卜丝 。
20、20.豆芽洗净,和胡萝卜、韭菜放在一起 。
21、加盐翻炒 。
22、2煮好的春饼趁热分开,材料可以卷起来吃 。