银耳羹吃了容易发胖吗,每天吃一碗银耳羹真的能变美吗 _银耳

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之前一位叫Sonia的朋友留言，希望我可以分享健康饮食的内容，满足一下爱美的吃货们。于是我灵光一闪，有了今天的推文。

所谓内调外养，好皮肤、好气色可以吃出来，关键是有没有吃对。以后我会在分享天然护肤方法之余，兼职美食博主，分享一些我平时吃的简单、方便的养颜美食。厨艺不好的朋友也可以轻松操作哦。
养颜银耳羹是我常吃的早餐，通常会在前一晚把材料都放入带压力的电饭锅，按煮粥模式，然后保温到第二天早上，真的太方便了。上班族必备！

~~~材料~~~

（两人份）
10克干银耳
半根铁棍山药
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（山药多放点可以顶肚子，早餐要吃饱嘛）
30粒去芯莲子
3-4粒红枣
15粒枸杞
10克冰糖
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（图片中的是单晶冰糖，最好用多晶冰糖）
1000毫升水
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（约5碗水，可根据实际情况调整）

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▲现代工艺生产的单晶冰糖，形状较规则

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▲传统工艺制作的多晶冰糖（也称老冰糖，中医认为效果更好）

~~~做法~~~

1、干银耳和莲子提前1小时泡发
2、山药去皮切块，红枣去核切碎
3、把材料放入锅中炖煮至银耳起胶质即可食用

~~~功效~~~

银耳：补脾开胃、润肺清肠、减少皮肤干燥、
补水润肤（含天然植物性胶质）、缓解郁闷心情
山药：补脾开胃、益肺补肾

莲子：补脾益肾、养心安神
红枣：健脾和胃、补气养血
枸杞：养肝补肾
冰糖：和胃润肺
银耳、山药、莲子均为白色食物，多吃白色食物可以养肺。皮肤干燥缺乏弹性的朋友可以多吃银耳，皮肤水当当哦，还能抗抑郁。

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▲长在椴木上的新鲜银耳
~~~小贴士~~~

1、选用野生银耳或椴木银耳，勿食用硫磺熏过的银耳。
2、红枣和枸杞的用量不宜多，少量多次进补效果更好。
3、冰糖最好选用多晶冰糖，家里没有冰糖也可用白砂糖代替，或者不加糖。
4、用压力锅煮可更快熬出银耳胶质。
5、银耳羹可当早餐，也可在晚上食用，有助睡眠哦。
6、阳气盛、火旺的朋友（主要是男同胞）可不加红枣和枸杞，怕着急上火。

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▲清新润滑的口感，一定要试哟！
祝吃得开心！

文案|石鸣悦
摄影|宝宝

【银耳羹吃了容易发胖吗,每天吃一碗银耳羹真的能变美吗】图片|部分来自网络