海带能冷冻保存，海带可以放在冷冻保存吗 _海带

海带能冷冻保存吗
海带能冷冻保存，海带在常温下只能保存两天，冷冻后可以保存久一些，海带是含碘量较高的食品，1000克的海带中含碘5克左右，含甘露醇20克左右。
海带是多年生大型食用藻类，孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。
海带可以放在冷冻保存吗1、海带可以冷冻保存。新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实,然后放入冰箱的冷冻层冻实即可。也可以把海带完全晾干(用手能掰碎),用塑料袋装,扎紧口,注意防潮,在室温下可以保存一年以上。
2、食用海带的好处: 防治甲状腺肿:海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
新鲜海带可以冷冻保存吗海带是含碘量较高的食品。1000克海带中含碘5克左右，含甘露醇20克左右，还有蛋白质、脂肪、褐藻胶、钙、磷、铁等多种元素，对人体都是不可缺少的。那么新鲜海带可以冷冻保存吗？

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1、新鲜海带可以冷冻保存。
2、洗干净后，切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好）。
3、在食用前，浸泡海带时间不能长，浸泡用水不宜多，500克淡干海带不超过2500克水，待海带把水基本吸干就可切丝（或块），烧菜食用。
以上就是给各位带来的关于新鲜海带是否可以冷冻保存的全部内容了。
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可以将海带切成条放进保鲜袋中，然后放进冰箱冷冻，这样的话拿出开就可以直接泡开了，避免冷冻后不好切开。这是最简单的冷冻方式，但是冷冻过后的海鲜口感会没有新鲜海带好，所以尽量不要将海带去冷冻，也会影响还在营养的流失。

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海带保存的方法：
1、放冰箱保存。将新鲜的海带整理整齐，然后用保鲜膜包装好，放入冰箱冷冻。等取出来吃的时候味道也不会变很多。如果是短期保存，可将海带放入装水的盒子中放冰箱冷藏保鲜。
2、将新鲜海带直接制干或者是用食盐腌渍后制干，放在干燥通风的地方，做成干海带条。
3、用水泡着，每隔1-2天就得更换一次水，这种方法只能够储存1周时间左右。
海带能冷冻保存多久海带可以冷冻保存。我们这边不产海带，冬天买的基本都是干海带，买回来后，自己泡发、蒸煮后，才能吃。因为干海带一次泡发后会很大颗，一次吃不完，我们就会分好量，卷成卷冻起来。下次用冷水解冻就可以。
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