羌族一般饮用的酒称为咂酒,茂县羌语称“日麦希” , 意为羌人酒 。咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲,封入坛内,发酵7—8天后即可饮用 。羌族饮咂酒 , 不用酒具,而是将酒坛开封,用一根细竹管咂吸,咂饮时以长幼为序,轮流咂饮,并不断地注入凉开水,直到味淡为止 。
羌族日常灶具很有特点,常在火塘上支起一个铁三足,做饭时将铁锅放在上面加热,或烤制食品,考究的铁三足还要在上面镶制银饰 。
羌族的婚俗
过去 , 羌族的青年男女没有选择配偶和自由恋爱的权利 , 因幼小时即由父母代订婚约,甚至指腹为婚 。择婚时,讲究门当户对和亲上加亲 。在结婚年龄上往往女大于男,因此,羌族地区流行着这样一首民谣:“六月麦子正扬花 , 丈夫还是奶娃娃,哪天等得夫长大,落了叶子谢了花 。”
羌族结婚操办喜事,新郎要陪新娘回娘家 。届时 , 娘家则要备好“回门酒” , 亲友则要向新婚夫妇馈赠礼物,并致词祝福 。羌族民间有的地方还有“逗新郎”的习俗 。
【羌族有什么风俗习惯?少数民族羌族的来历习俗】 种“女儿麻”是羌族的独特婚俗 。在羌族无论多么美丽的姑娘,如果她不用自己勤劳的双手,在爱情的土地上播种“女儿麻” , 是不能结出丰硕的果实的 。羌族的青年男女相识相爱并定亲后,待嫁的姑娘就要开始准备种植女儿麻了 。届时,待嫁的羌族姑娘则要在山坡上选定一块荒地,进行开垦 。
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