中国首席健康专家,74岁的万承奎教授做客央视《人物周刊》时向全国电视观众讲述了他的健康秘方 。也许这些方法、说法我们都曾听说过,但是,其中的重要性却一再被我们所忽视 。其实,就是这些生活中的小细节决定了我们的健康 。
1.在健康问题上,你自己比老天爷管用
万承奎教授说,世界卫生组织规定 , 个人的健康和寿命15%决定于遗传,10%决定于社会因素,8%决定于医疗条件,7%决定于气候影响,60%决定于自己 。在这个问题上,你自己比老天爷管用 。你知道吗?吃饭一定要是:早上吃好 , 中午吃饱,晚上吃少 。现在的人相反了,早上马虎,中午对付,晚上大吃大喝,这就是百病之根 。
早上这顿饭,等于吃补药 , 是最重要的一顿饭,一定要吃营养早餐 。营养早餐必须具备四样东西:谷类、豆浆、鸡蛋或肉 , 主食必须要有蔬菜加水果 。假如只有两种以下的早餐,就属于低质量早餐 。现在我们中国人20%不吃早餐,50%—60%不会吃早餐,早餐营养不好,中午、晚上是补不回来的 。
2.全世界最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的五种习惯,第一号不好的习惯就是抽烟 。一生吸烟的人,要少活20年到25年,吸一次烟,少活11分钟 。我为什么比较年轻 , 比较健康,我一辈子没抽过烟 。谁在我面前抽烟,对不起,请你到外头抽 , 你可以自杀,你不能杀人 。大清早一起床就抽烟 , 尤其危害大 。抽烟的人,气管炎,肺气肿 , 肺心病,最后肺癌,这是死亡三部曲 。
3.营养过剩一样中毒
营养过剩了一样中毒 。你记?。?一天吃东西有规定的:一、二、三、四、五、六 。每天一盘蔬菜 , 必须要 八两到一斤;每天两个水果;每天三勺清油,不要超过25克;每天四两米饭或四个馒头;每天五种优质高蛋白,肉、蛋、奶、鱼、豆 , 但有量规定 , 一两肉,一个鸡蛋,牛奶半斤,豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑,肉、蛋、鱼30克不要超过一两,六杯水或六克盐 , 现在讲八杯水,每天一定要喝八杯水 。因为水就是人的生命 。现在很多人不会喝水,渴了才喝 。错了,一定有空就喝,不是渴了再喝 。八杯茶行吗?茶不行,八杯咖啡呢?饮料、咖啡、啤酒都不能代替水 。要喝茶也喝淡茶 , 不能喝浓茶 。千万记住 , 水是人的生命 。
4.人不是老死的,不是病死的,是气死的
人哪能不生气?人是感情动物,喜怒忧思悲恐惊 。高兴就要笑,不高兴就要哭,生起气来还要骂两句呢,这是人感情丰富的表现 。假如人只有一种感情 , 这个人就不健康 。一个人感情很丰富 , 该怎么样就怎么样,但是你千万记?。旱谝桓霾灰龋诙龉攘说遣灰な奔?nbsp;, 很快就调整过来,这才是健康的 。《黄帝内经》早就讲得很清楚:“怒伤肝,喜伤心 , 悲伤肺,忧思伤脾 , 惊恐伤肾,百病皆生于气 。”讲得很绝 。很多人说老实话 , 不是老死的,不是病死的,是气死的 。当不了官,气死了;提不了教授 , 气死了;赚不了钱 , 气死了;很多老年人为很小的事,气死了,我这里有很多例子 。所以我说人“不能不生气 , 但一定要会生气;一定不要当情绪的俘虏,一定要做情绪的主人;一定要去驾驭情绪,不要让情绪驾驭你 。”记住情绪是人们生气的指挥棒,至关重要 。
5.走路是非常好的锻炼方式
什么东西都是个度 , 吃饭是个度,睡觉是个度,锻炼也是个度 。不锻炼不好,过度锻炼也会降低免疫功能 。每天锻炼半个小时到一个小时,锻炼内容可以采取最简单的办法,走半个小时,光走路就行了 , 这是最简单、最经济、最有效的办法 。但是走也是有讲究的,年轻人要快走,逐步快走,快到什么程度,一分钟要达到130步,心跳要达到一分钟120次 , 才能达到锻炼心脏的目的 。达到130步、120次心跳,当然不是一下子就能完成,要有个逐步适应过程 , 你这样坚持半年,你的心肺功能可以大大提高,提高30%到50%!
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