生活中我们都知道多喝水的好处很多,要是有人问你“你会正确喝水吗”,你肯定不屑一顾回答 。但生活中 , 因为不会喝水产生的健康问题层出不穷 , 所以你确定你真的了解喝水的学问吗?
坏习惯一:饮水机从不洗 。桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,你有没有想过 , 用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过澡” 。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重 。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入 。据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌 , 如大肠杆菌、葡萄球菌等 。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次 。办公室的饮水机因为使用频繁.
更坏习惯二:自来水一烧开就喝 。国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝 。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物 。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火 , 就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水” 。
坏习惯三:爱喝瓶装水 。携带方便、开盖能喝 , 在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增 。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康 。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒 。“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的 。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中 。”董金狮建议,最好的办法是买个质量好的水壶自己带水 , 安全又环保 。
坏习惯四:喝千滚水 。“现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开 。这种千滚水最好别喝 。”赵飞虹说,水烧开尽量当次喝完,别反复加热 。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水 , 因材料限制 , 饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水 。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天 , 一旦超过15天 , 水中的细菌过多,就不宜再饮用 。”
坏习惯五:不渴不喝水 。国内一项调查数据显示 , 七成人都是发觉渴了才喝水 。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分 。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢 , 被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度 , 诱发心脑血管疾病 。同时 , 越不注意喝水,喝水的欲望就会越低 , 人就会变得越来越“干旱” 。所以 , 不管渴不渴都要及时补水 。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝 。
坏习惯六:每天喝不够6杯水 。上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水 , 长此下去,膀胱和肾都会受损害 。《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量 。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量 , 及时补水 。有人会问,之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?其实,2000毫升是指人一天需要的水分总量,果蔬里含有大量水分,连主食、肉里都有 , 人体需要的水,很大一部分来自于食物中 。
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