有人说鸡蛋是好东西含有大量的蛋白质,也有人说鸡蛋吃多了不好,有人喜欢用醋伴着鸡蛋一起吃 , 那种吃法对?如果对 , 那他的好处又在哪?那准妈妈适合?
鸡蛋与醋的搭配有哪些好处
很多人都喜欢吃鸡蛋,鸡蛋的吃法有很多,鸡蛋营养丰富,能补充人体所需的蛋白质 , 醋泡鸡蛋也是其中最保健的一种吃法,常吃醋泡鸡蛋不仅能治疗便秘 , 还能治疗高血压,醋泡鸡蛋的作用还有很多,下面具体介绍一下醋泡鸡蛋的作用有哪些 。
服醋蛋液可以预防和减少感冒 , 醋蛋治痢一剂见效 , 服醋蛋可使乙肝诸病好转,服醋蛋能使肝病大大减轻,服醋蛋液使肺结核病大有好转,服醋蛋有利于骨结核病的痊愈,喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻,喝醋蛋对治老气管炎有较好效果 , 喝醋蛋能治好哮喘病,五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者 。
服醋蛋也能使打鼾停止,喝醋蛋液可治好消化不良病 , 服醋蛋液解除长期慢性胃痛,服醋蛋能彻底治愈胃肠炎 , 用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验,服醋蛋治好便秘等许多病症 , 用醋蛋能解除便秘之苦,服醋蛋液消除肝硬腹肿症状,胆结石可用用醋蛋治好,服醋蛋液能使血压恢复正常 。
醋蛋养生效果好:取180毫升老陈醋装入大口瓶中,然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡 。把经过1周,蛋壳被软化,只剩一层薄皮 。挑开薄皮 , 把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀,即成醋蛋 。取醋蛋26-34毫升 。加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用 。早晨空腹服下,每日1次 。1个醋蛋分7天服完,30-45天为1个疗程 。
也可让鸡蛋皮完全融化,用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部,去痘痘,而且很明显 , 不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋 。排毒养颜的效果 。在开始的时候 , 排除的大便是绿色的,排一段时间你会发现你的大便带血,而且很多,这时候要停止使用 。
因为这是在清理肠道,肠道里的毒素都排出来了,最后就是肠壁了 , 大便带血是因为肠壁出血导致,你不用担心害怕,只要停一段时间就可!因为十分难喝 , 所以在开始是你可以试着先喝醋,不过效果有点慢 。
醋泡鸡蛋老幼皆宜,不会与任何药物发生抵触,吃药期间不用刻意避开,但是醋泡鸡蛋的时候要选择好醋和鸡蛋,避免意外的污染 , 这样就醋泡鸡蛋的作用就会失去 , 如果是咽炎患者 , 吃醋泡鸡蛋也是能缓解这种症状的 。
准妈妈最营养的食用鸡蛋方法
鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3% , 贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃 , 能很好地提高鸡蛋中铁的吸收 。
鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足 , 所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补 。鸡蛋中维生素A、B也很丰富 。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用 。
食用鸡蛋误区
先给准妈妈说下吃鸡蛋的误区 , 有的准妈妈说常吃鸡蛋导致胆固醇偏高,其实这种说法不是很正确 。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇 。
而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力 。
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