夏季养生小常识七月养生保健重点是什么( 三 ) _夏季

教你迅速看懂食品标签
那么，我们普通消费者怎么知道食品含有对身体不好的添加剂，并在标签的成分说明书上看出来呢？为此，专家给出几个方法：
1、只买成分少于5种的食物。但是，也不是所有不超过5种的都好，比如可乐。也要注意标签上的健康宣称——它们通常对你没好处，比如“能量饮料” 。比如油炸薯片的健康宣称是“不含面筋、有机、无人工添加剂、无糖”，可这并不说明薯片就变健康了。
2、如果标签上有糖，就要少吃。糖的名称丰富多样，包括有机甘蔗汁、蜂蜜、枫糖浆、糖浆等。而一瓶番茄沙司里也有33茶匙糖。白米和白面也要避免，它们在体内的效果和糖差不多，血糖偏高的人需要格外注意。
3、别买标签上有“高果葡玉米糖浆”的食物。它不但超级甜，而且在制造过程中会含有水银这种副产品。许多甜饮料，比如苏打饮料、果汁和运动饮料都有这个成分。
4、别买标有“氢化”字眼的食物，这意味着可能有反式脂肪酸。这种脂肪酸已被证实会导致心脏病、糖尿病和癌症。美国纽约市和部分欧洲国家已经禁止使用反式脂肪酸。
5、别买含有大量高度精炼植物油的食品，比如大豆油、玉米油。尽量少买油炸食品。
6、别买标签上有任何你认不出来，读不出来的成分的食物。
7、少买含有人工甜味剂的食物。尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精等。这些甜味剂会让你感觉更饿、减慢新陈代谢、增加腹部脂肪。
如何识别健康冰饮
面对琳琅满目的冷饮，消费者该如何正确选择呢？
一看证照是否齐全有效;
二看是否标有QS标志。国家已经对冷冻饮品、纯净水、矿泉水等冷饮类产品执行了QS质量安全认证，没有通过QS认证的产品无法从正规渠道销售;
三看包装。在购买冷饮时一定要看其包装是否完好无损，包装粗糙、开裂、变形的冷饮最好不要购买。此外，还应仔细察看外包装上是否清楚标明有商品名称、厂名、厂址、主要成分、净重、卫生许可证号、生产日期、保质期等信息;
四看色泽。产品色泽应与品名相符，不过分追求产品外观鲜艳，若其颜色过于鲜艳且不自然，就有可能是添加了过量色素。好的冰淇凌口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种一致的均匀色泽。品质好的果汁应有天然色泽，具有其品种特有的香味。澄清果汁应透明、无混浊，果汁应均匀一致，无沉淀和杂质，封口严密且不漏液。
附加叮咛——挑选更易保存的冰饮
有的人一次性购买大量冷饮后放在冰箱的冷冻室里，认为冰淇凌存放时间较长，不会变质。但专家指出，冷饮买回来最好尽快食用，并且要挑选保存条件宽松的品种。
比如，伊利和蒙牛的雪糕和冰淇凌产品大多都是保质期18个月，要求在-22℃以下贮存;而和路雪和雀巢的冰淇凌大多是保质期24个月，保存条件略微宽松，仅要求在-18℃以下贮存。
家用的冰箱最低温度通常只能达到-18℃，加上经常开关冰箱门，根本达不到厂家严格的贮存要求，会影响冰淇凌的口感，使蛋白质发生变性，质量受到影响，所以冰箱里的冷饮最好一周内食用完。尤其要注意的是，冰淇凌融化后容易孳生细菌，所以融化后不可再放回冰箱。
结语：夏季养生一定要注意劳逸结合，平时要做好防暑降温工作、保护好阳气，这样你的身体才能更强健哦~(文章原载于《大众健康》，刊期：2012.07，作者：王国玮、王立新、薛胜，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容) 。

夏季养生小常识 七月养生保健重点是什么( 三 )

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