秋季宜食养肺果蔬

秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮脸干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症 。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾?。?是秋季养生保健的最佳食品 。

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒 , 润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏 , 对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口 , 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏 , 开水冲服,治疗烦热口渴尤佳 。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效 。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症 , 是一味用途广泛的滋补良药 。
石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。柑桔性凉味甘酸 , 有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎 , 治疗肺热咳嗽尤佳 。
甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
【秋季宜食养肺果蔬】柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿 , 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
百合
百合质地肥厚、甘美爽口 , 是营养丰富的滋补上品 , 功擅润肺止咳、清心安神 。