春季养肝 要舒筋活络适度锻炼和注意饮食( 二 )


3、糖是保护肝脏的重要物质
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能 。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中 , 可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 。
摄入提示:除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖 。每公斤体重摄取1克糖 , 60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克 。按照这样的标准,不但不会减寿,还会对健康有益 。一般来说,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等 。一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克 , 1只蛋卷冰激凌约含糖10克 。
4、维生素A可抗肝癌
研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生 。它能使正常组织恢复功能 , 还能帮助化疗病人降低癌症的复发率 。
摄入提示:人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏 。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足 。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A 。
养肝汤
【春季养肝 要舒筋活络适度锻炼和注意饮食】食物原料
大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升
制作方法
大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内 , 再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时 。(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间) 。
健康提示
可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒 。顺产的也要吃 , 可以帮助肝脏解毒 。
吃法
每天300毫升 , 汤里的红枣可以当零食吃 。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖 。最好在预产期前一周开始喝,帮助肝脏解毒 。不论自然产还是剖腹产,均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤 。
灵芝莲子丝瓜黑豆汤
原料:灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克;
莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可 。灵芝、莲子、黑豆、葱姜、足量的清水,上汤煲煮沸 。转文火煲40分钟;
改旺火加入丝瓜;
10分钟后,调入盐即可 。
结语:看完了文章,相信大家对春季养肝的方法一定都有所了解了吧 。我们平时一定要注意身体的调养,有了一个好身体 , 才能有一个好的生活状态 。平时生活中,养肝护肝的方法也是有很多的,选择一种适合自己的调养方法,养护好自己的肝脏!