切开的柚子怎么保存
可直接在剥开的柚子上覆盖一层保鲜膜,不需要连着柚子的表皮,但不要把柚子上的白筋剥得太过于干净 。也可将吃不完的柚子直接放进包裹柚子的果皮中,柚子皮能够减少水分流失 。如果是暂时保鲜,可以用保鲜袋装好放入冰箱中储存 。
柚,芸香科、柑橘属植物 。乔木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱 。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米 。总状花序 , 有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有时部分雄蕊不育 。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状 , 果皮甚厚或?。C嘀剩?油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣;种子多达200余粒,亦有无子的 , 形状不规则,通常近似长方形,单胚 。花期4-5月 , 果期9-12月 。
文章插图
摘下来的柚子怎么保存时间长1、保鲜膜包裹
一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味 , 如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右 。
2、冰箱冷藏
剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失 , 减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉 。
扩展资料:
挑选柚子的方法:
1、观仔细观察,表皮细洁的柚子成熟好,汁多味甜;如果表皮粗糙 , 可能是因为放置时间较长,不够新鲜 。
2、按
用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚,表皮薄的柚子好吃 。
3、掂
较重的柚子含有较多的水分,所以吃起来感觉更美味 , 两个大小一样的柚子,先用右手掂量一下其中一个柚子,然后掂量一下第二个柚子,但注意不要同时使用左右手 , 因为左右手的感觉阈值不同,最好使用秤量一下 。
4、摸
【切开的柚子怎么保存,摘下来的柚子怎么保存时间长】在挑选中,注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部 , 如果柚子上面的“颈”部较长,说明肉少皮多 , 最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子 。
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