有米虫的米可以吃吗
有米虫的米可以吃 。
一般米里面生的虫都是比较干净的,本身是没有病毒的,只要处理掉,再把米淘干净 , 是可以正常食用的,一般情况下大米是不太容易生虫的 , 因为大米都比较干,含的水分很少 , 这样的环境并不适宜生虫 , 而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。
已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出 。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化 。切忌将米放在阳光下暴晒 。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味 。也可以将米放在阴凉处晾干 , 让虫子飞走或爬出 。
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