教你如何冲奶粉不结块，冲泡奶粉时为什么会出现结块现象? _奶粉

教你如何冲奶粉不结块
爱喝牛奶的人们通常会遇到这样的难题，冲奶粉如果用太热的水冲，奶粉一定会结块，这样的牛奶口感不好，而且浓淡不均匀。怎样才能冲好奶粉？
方法一：奶粉用40或50度的水冲，冲好后，再加适量热水提高温度。
方法二：放入奶粉后，再放入少许白糖，一般是三勺奶粉加半勺糖，把奶粉和白糖搅匀，再倒入开水，搅拌即可。
奶粉中的蛋白质遇热会凝聚成蛋白快，所以不能用开水冲泡。
冲泡奶粉时为什么会出现结块现象?首先我们要说的第一个要素，也还是水温的问题。大家在冲泡粉末状的物质的时候通常都会有一个误区，认为水温越高，冲泡的效率就会越高，物质的溶解度也就会越高。这些东西或许适用于其他，但是对于奶粉来说是绝对不可以的。因为奶粉中含有许多的活性营养物质太高的水温的话，反而会伤死这些物质导致奶粉的营养流失，而水温太低的话又会给宝宝的肠道带来负担。因此各位家长要记住了冲泡奶粉的水温最好控制在40摄氏度。
其次就有关于奶粉的冲调比例。大多数家长对于奶粉的浓稠度都没有太多的想法，但实际上每一种奶粉的冲泡浓度都是不同的，在不同的奶粉的说明书上，我们都可以查到关于这方面的信息说明，只是许多家长都没有注意罢了。可是实际上奶粉的冲泡比例比可以很直接的口感，还有营养成成分的吸收。为了不让自己的孩子受到奶粉的负担，还是要仔细研究一下的。
最后，奶粉就连冲泡的过程顺序也是很有讲究的。到底是应该先加热水？还是先加奶粉？这都是有一定的说法的。在观看是多于而转发的说法之后我们建议，家长应该先使用的热水加入一定量的奶粉进行冲泡，然后冲过后再加入热水。这个样子，所得到的结果才是最适合宝宝喝下去的。

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冲奶粉如何全部溶解不结块呢现在很多新生儿在妈妈没有奶水或者其他原因导致不能母乳喂养的情况下只能借助于婴儿奶粉了。其实说到奶粉大家都知道，就是加点开水加点奶粉搅拌均匀就是了。其实这个看似简单的冲奶粉，还是有些小窍门的哦。新妈妈们经常会遇到这样的难题:给宝宝冲奶粉，如果用太热的水直接冲，奶粉一定会结块，奶粉一结块就可能堵住奶嘴，影响宝宝吃奶。如何冲奶粉才能使它全部溶解不结块呢?
制胜法宝:白糖
步骤:
1.在杯子中放入奶粉后，再放入少许白糖，一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖搅匀，再倒入开水，然后稍加搅拌。
2.现在再来看看，奶粉溶解得很彻底，一点儿都没有结块。
举一反三:
家里面很多不容易冲开的饮品，如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣粉、咖啡、藕粉等，只要事先加入糖搅拌几下，再加入热水冲泡，就会溶解得很彻底，不会结块了。
A:我们都知道，奶粉中含有大量的蛋白质，蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块，也就是那些没有被冲开的小奶块。如果加入适量的白糖加以搅拌，因为白糖溶解时能吸收水的热量，就会降低水温。水温低了，蛋白质就不会凝聚成蛋白块了，牛奶当然溶解得更彻底了。
爱心提醒:您可能会担心在奶粉里加糖对宝宝不好。其实您大可放心，专家指出，1岁以内的宝宝，每天糖的摄取量大约应为10克，在牛奶中加少许糖不会超标。不过宝宝喝完牛奶之后一定要漱一下口哦。
奶粉的正确冲调方法是怎么样的图片1.洗手和消毒
每次给宝宝奶粉，都要先把宝宝的奶洗干净消毒后再用。因为宝宝吃奶后，奶瓶和奶嘴上会有残留奶，容易滋生细菌。建议在使用前将宝宝的奶洗净，然后放入锅中煮沸消毒，保护宝宝的健康。同时，爸爸和护士应该洗手，以避免污染婴儿的牛奶器皿和食物，特别是奶粉勺。如果奶粉勺脏了再放回奶粉罐里，很容易污染整罐奶粉。

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2、温度的调节
很多爸爸和护士会用开水冲奶粉，等到温度下降再给宝宝；也有人用生水加开水调节到合适的温度，这是不正确的。由于温度过高，容易破坏奶粉中的营养成分，未煮过的开水中有很多细菌，可能会引起宝宝腹泻和腹痛。
正确的方法应该是先把水烧开冷却再使用。当温度降至40-45时，用温开水搅拌奶粉。如果父母控温不好，可以在手腕内侧滴水滴测体温，感觉比皮肤热一点。市面上也有恒温牛奶调理剂，既能保温，又能控温，也是不错的选择。
3.调整的浓度
牛奶浓度过高，宝宝难以消化吸收，不仅会造成大便干燥，还会增加肾脏负担；如果牛奶太稀，能量密度太低，宝宝容易营养不良。所以适当的浓度也是关键环节之一。大家要记?。?每次拿一勺奶粉，都要拿一个扁勺。很多家长会多一个“山头”或者服用奶粉不足，导致牛奶浓度不合适。另外，在计量奶粉时，需要将奶粉包装上的说明看清楚，最好按照奶粉的标准进行调整。由于奶粉勺的容量和形状不统一，用固定的勺子无法测量不同品牌的奶粉。
4.调整的顺序
奶粉搅拌顺序不对，往往会影响牛奶的浓度。我们以1勺奶粉和50毫升水为例。如果先加奶粉再加水，因为奶粉占瓶子体积的一部分，当刻度达到50毫升时，水量实际上是不足的。这时候牛奶浓度偏高。也可能存在奶粉结块、溶解不充分的问题；因此，建议在放奶粉前加入50毫升水，此时牛奶的浓度合适。
5.奶粉的溶解
为了使奶粉充分溶解，避免结块，摇瓶均匀是正常的。但有些不耐烦的家长可能会过度摇晃瓶子，或者用筷子使劲快速搅拌。这些行为会使空气混入牛奶中，宝宝喝了含有大量气泡的牛奶后容易溢出或腹胀。

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那么如何才能充分溶解奶粉，减少空气进入呢？悄悄告诉你两种方法：
首先，将瓶子的中上部握在手中，以中速同向水平旋转瓶底，使其不产生气泡或产生较少的气泡；
第二，双手平衡握住瓶子中间，来回摩擦。动作要轻柔，速度不能太快。

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调配奶粉看似简单，实则精致。每一个步骤和方法都很重要。如果你想成为一个合格的父母，你需要认真对待与你的孩子有关的一切。来吧，新的护士和爸爸们！
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