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要养生?饮食起居很重要
要养生?饮食起居很重要
【要养生?饮食起居很重要】 饮食:多用温补少食寒凉
冬至是“冬令进补”的最佳时节,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说 。”冬至以后“阴极阳生” , 此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补最为适宜 。俗话说:“药补不如食补 。”冬至之后,多吃温性食物 , 少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的 。
在饮食调养方面,营养专家建议,公众尤其要注意“三多三少” , 即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物 。冬至时节的饮食还宜多样化,谷、果、肉、蔬菜要合理搭配,适当地选用高钙食品 。宜食一些清淡的食物,不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物 , 还不可过食太过辛辣刺激的食品 。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此最好吃一些温热食品来保护脾肾,吃饭也最好是少量多餐 。
冬至是一年之中天气最为寒冷的时节,羊肉、牛肉、狗肉有燥热温补的效果,能预防“三九寒冷”,但量不宜太多 , 过食羊肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰 。冬至时还可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果,因为坚果性味偏温热,在其它季节吃容易上火 , 而冬天天气较冷 , 吃坚果有御寒的作用,可增强体质、预防疾玻当然吃坚果也要适量,且因人而异 。
在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等 。其它很多蔬菜也要多加摄入,比如土豆、番茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药等 。除此之外,还要适量多吃水果,冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤缺水、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥 , 还能摄取充足的营养物质 , 会使人顿觉清爽舒适 。猕猴桃、甘蔗、柚子、大枣、桔子、龙眼、苹果、桂圆等都是不错的选择 。
起居:防寒保暖动中求静
有了食物温补方法,大家也不要忽略日常起居需要注意的细节 。在养生学上冬至是一个很重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”,从中医阴阳理论说 , 冬至是阴气盛极而转衰,阳气开始萌芽的时候,阴阳转化,在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐,养生也要顺应此规律 。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰 , 人们应当加强对身体的保健 , 达到延年益寿的目的 。
春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然的规律 。我国中医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,在此期间应注意养生“冬藏” 。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪,此时阴寒之气隆盛,专家提醒公众要多着衣、注意防寒保暖,尽量减少不必要的户外活动 。如果外出 , 应特别注意头部和足部的保暖 , 以防发生冻疮 。天气寒冷时,最好还要戴上暖帽、口罩、手套避免寒气的侵入 。
冬季运动,首先要避免寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安身静体、气定神闲的境界 。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择 。此外,在精神调养方面,要尽量保持精神畅达乐观 , 不为琐事劳神 , 不要强求名利、患得患失 。合理用脑 , 有意识地发展心智,培养良好的性格,时刻保持心态平和,在日常发现生活当中的乐趣 。避免劳累过度、早睡晚起、积劳成疾,保持良好的精神状态 。
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