现代研究也表明,甘蓝营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质 , 其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用 。甘蓝也被誉为天然“胃菜” , 其所含的营养物质 , 不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜 , 还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率 。
【空腹喝圆白菜汁可以缓解胃部不适】胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾?。┪镏瘟浦饕砸炙帷⒈;の葛つの?。除此之外,我们不妨尝试一下甘蓝汁 。具体方法如下:将甘蓝洗净,切或撕成小块,放入榨汁机中 , 加入少量凉白开后榨汁 。或者,将甘蓝剁碎后放入纱布中挤汁 。榨出的甘蓝汁应在空腹时服用,这样有利于有效成分发挥作用 。每日适量饮用 , 数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻,甚至消失 。此外,维生素U经加热后会部分分解,因此甘蓝汁不要加热,取汁后直接服用 。
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