百合变紫色还能吃吗

百合变紫色还能吃吗
1、百合贮藏过程中不会再产生有毒物质,百合只要不腐烂变质,除掉外面变色鳞片里面白色部分都可以食用 。另外,有的百合天生是黄色或紫色球茎,随着生长都会慢慢变为紫色 , 凡是黄色或紫色的球根也都可以食用 。
2、百合,又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属,多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种 , 其中55种产于中国 。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种 , 如亚洲百合、香水百合、火百合等 。鳞茎含丰富淀粉 , 可食,亦作药用 。
有一种招蚊子的百合花是紫色的叫什么名子而且又很臭百合花不招蚊子,又臭又招蚊虫的紫花可能是:藤子花 。(学名不清楚)
农村山野有一种叫《藤子花》的紫色“臭”花,花美味“臭”,还招蚊子,但可以食用 , 吃起来很香 。
如何让百合花变成紫色浇水的时候渗入紫色颜料即可 。
如果是摘下来的花,只需把花茎泡在紫色颜料水中即可 。
百合晒干变紫了怎么办鲜百合长时间放置太阳夜底下会氧化 , 变成紫色 。


存贮方法:


1、把鲜百合放在阳光底下晒干,晒干后用纸袋包装好,放在干燥的地方存放 。


2、但是晒干后的百合与鲜百合口感上是有明显区别的 , 如果新鲜的百合打开后没有及时吃完,则需要把没有吃完的百合放到密封的容器中 , 放到冰箱的保鲜层 。
【百合变紫色还能吃吗】

3、而放进去前最好把百合上洒一点水,这样可以避免百合放在冰箱中的时候长而失去水份 。


4、如果家里没有冰箱,而又不想浪费新鲜的百合,这里还有种方法就是把百合放到密封的容器中(不能漏水) , 然后放到一桶盛满水的桶中 , 这样可以利用水保持容器中百合的温度 。


5、最后还是建议新鲜百合要及时吃吧,毕竟无论保存的方法有多好 , 时间久了百合本身的鲜味是会改变的 。