夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多 。因此,要想平安度过夏天,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力 。
1、最佳调味品——食醋:酷夏热出汗多 , 多吃点醋,能提高胃酸浓度 , 帮助消化和吸收,促进食欲 。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等 。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用 。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力 。
2、最佳蔬菜——苦味菜:夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益 。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重 , 既伤肾气又困脾胃 。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的 。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品 , 可供选择 。
3、最佳汤肴——番茄汤:夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝),所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效 , 最适合于男子 。
4、最佳肉食——鸭肉:切莫以为夏季只宜吃清淡食物,而夏季照样能进补,关键在于选准补品 。这里向你推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病 。其奥妙在于鸭属水禽 , 性寒凉 , 从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季 。鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功 , 对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食 , 能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血 。
【夏季生活中的十种“最佳”方式】5、最佳饮料——热茶:夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶 。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克 , 红茶24.1毫克),既解渴又解乏 。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者 。
6、最佳营养素——维生素E:维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属 。德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳 , 而维生素E可将这三大危险降到最低程度 。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多安排一点 。必要时也可酌服维生素E的药丸,每天15-60毫克足矣 。
7、最佳运动——游泳:夏令最好的运动是游泳 。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操” 。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重 , 收到健美之效 。
8、最佳服色——红色:不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好 。其奥妙在于红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而其他服色(包括白色)此种功效较弱 。至于面料,当以混纺的T恤衫为佳,其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯 。
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