土豆粉怎么泡开,土豆粉条怎样泡软得快

土豆粉怎么泡开
水盆里倒入100度开水,把土豆粉浸入水里,盖上盖子,泡30分钟就可以泡开 。煮的时候也是煮三五分钟就可以煮熟 。土豆粉是一种著名的传统小吃 。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间 。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃 。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食 。

土豆粉怎么泡开,土豆粉条怎样泡软得快

文章插图
土豆粉条怎样泡软得快土豆粉条用温水泡软得快
主料:土豆400g,辣椒50g,粉条100g
辅料:油适量,盐适量,葱20g , 酱油5g,味精2g
步骤:
1.备料
2.把葱切成段
【土豆粉怎么泡开,土豆粉条怎样泡软得快】3.把辣椒切成片
4.锅中加入油预热
5.放入葱花翻炒
6.倒入土豆片
7.加入适量的酱油和盐
8.然后放入粉条
9.加入适量的水,开始炖
10.10分钟后打开锅盖,加入味精,翻炒几下
11.关火后 就可以出锅了
12.盛到盘中品尝享受美味去了