不宜吃肉的10种人

生活中很多人爱吃肉,几乎是无肉不欢 , 但是对某些人来说,却应该少吃肉甚至不吃肉 。下面看看哪些人不宜吃肉 。

不宜吃肉的10种人

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不宜吃肉的10种人
不宜吃肉的10种人
1、肾功能损害者:虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应 , 必要时暂时停止吃肉 。
2、心血管疾病患者:研究证实 , 摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险 。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利 。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代 。
3、脂肪肝患者:脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的 , 而肉的脂肪含量往往较高 。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类 , 去掉浮油再吃 。
4、胆囊炎和胆结石患者:过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩,而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险 。所以,这类患者要少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代 , 配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质 。
5、糖尿病患者:可以按健康人的数量食用瘦肉,但为了避免心血管并发症,宜优先选用鱼类和禽肉 。特别要注意的是肉类烹调应少油,以蒸煮方法为好,避免熏烤煎炸,避免产生过多的糖化蛋白产物 。
6、痛风患者:海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤 , 瘦肉中嘌呤虽然不算高 , 但积少成多,也不可随意多用 。因此 , 痛风患者应对肉类限量 。同时,肉类摄入过量会造成尿液酸化,尿酸溶解度低,更易沉积在体内 。
7、湿疹患者:湿疹属于刺激性皮肤疾病,红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应 , 从而加重病情 , 因此宜少吃肉 。
8、狐臭患者:此类患者若摄入蛋白质过多 , 代谢产生的尿素会从汗腺中排出,被细菌分解后加重体味 。一般吃荤多的人体味较重,吃肉少的人体味较轻,与此有一定关系 。
9、过敏患者:部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状,如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏,应至少停止食用3个月,严重者1年以上,然后再试探性地食用,确认没有不良反应,才能把这种肉纳入食谱当中 。
【不宜吃肉的10种人】 10、湿疹患者:湿疹属于刺激性皮肤疾?。烊庵械拇罅勘ズ椭舅峥赡芗忧科し舯涮从Γ佣又夭∏?,因此宜少吃肉 。