不吃晚饭最容易伤胃

针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法,我们的解释是这样的:人体饥饿时 , 细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害 。此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降 。

不吃晚饭最容易伤胃

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不吃晚饭最容易伤胃
不吃晚饭危害大
网上传言,佛教、道教中都有过午不食的说法,古人也是深明此道 。据了解,所谓“午”就是中午11点到13点 , 因此一天中过了13点就不能再吃饭了 。“这一说法并不适用于现代人 。”俗话说人活七十古来媳,古人的平均寿命只有三四十岁 , 能活到70岁已算长寿,而现代人普遍能活到80岁,这和膳食营养的改善有很大关系 。如果工作任务繁重、精神压力巨大的现代人,在现有的生活习惯下模仿古人,简单地把晚餐从三餐中抹掉,那么人们的身体会越来越差 。虽然某些热衷以此减肥的人士会发现自己的确瘦了 , 但与此相伴的还有精神萎靡、体能下降、脸色暗淡等严重的“副作用” 。
针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法,我们的解释是这样的:人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态 , 没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害 。此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降 。
还有说法称 , “饥饿状态下才能分泌大量消化液” 。专家表示,这个说法实在离谱,进食才会刺激消化腺分泌大量消化液,人体在饥饿状态下,器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态 。所以不吃晚饭 , 胃酸会伤害胃黏膜,对养胃不利 。
专家表示 , 如果非要坚持所谓的过午不食 , 必须经过改良和调整 , 这样才能健康应用 。首先,必须保证晚上9点睡觉 。其次 , 要早上5点起床 。先喝点水,吃个苹果,出门去健身 。一小时后回来,开始认真做早餐,早餐要有荤有素,至少三个菜,像别人晚餐那样丰盛 。第三 , 中午正常吃午饭,但在下午5点前吃半斤水果、喝半斤酸奶,这样的话,到晚上9点前才不会觉得饿 。
过午不食并非完全没有意义 。提倡过午不食的人强调,现代人的晚饭吃进了太多热量 , 再加上不运动,从而导致脂肪堆积 , 诱发多种慢性疾病 。对此 , 专家表示,这说的的确在理 , 但因此就拒绝晚餐实在太极端 。人们应该做到三餐能量平衡,早餐占全天能量的25%~30%,午餐和晚餐均为30%~40% 。努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制 , 三餐如此科学搭配 , 就不用过午不食了 。
晚饭怎样吃更健康?
既然晚饭不可少,那么怎样才能吃得健康呢?专家介绍说 , 晚餐进食不当 , 如过饱、过晚,都可能对人体健康造成一定的损害 。因此,健康科学吃晚饭要注意六点 。
一是晚饭不能豪饮贪吃 , 应适可而止 。
二要细嚼慢咽 。充分调动吃饭时温馨祥和的氛围,以帮助消化 。
三是食物菜肴以清淡为主,荤素兼顾 , 切忌大鱼大肉 。尤其是老年人,煎炸咸甜的食品要少吃 。
四是饭后或睡前不饮刺激性饮料,如浓茶、咖啡等 。
五是晚餐不能过饱 。8分饱为宜,自我感觉不饿就行了 。
六是想保持体重者晚餐最好选择粗粮做粥,比如玉米、小米、燕麦等 , 促进消化,富含维生素B2;想减轻体重的人,晚餐最好多吃蔬菜,不要选择糖分高的水果 。