目数也有历史 ， 宋朝中期26目-35目；清朝早期35目；清朝中期为55目-60目；(由于1957前一直采用手工练制法 ， 故目数较低 ， 紫砂的通透性能更好 ， 颗粒更粗 ， 质感更强 ， 这也是辨别老壶的标准之一)1958年开始出现机械过目 ， 目数稳定在60目左右 。



1959年至今常用的有雷蒙粉碎机 ， 以风力控制目数 ， 机器粉碎的目数可高达140目-180目 。



如今制作的紫砂壶 ， 采用不同的泥料练制方法 ， 基本目数控制在60目左右 ， 以60目为基准 ， 相对目数越大泥料越细腻 ， 反之则越粗 。

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