红凤菜是紫菜苔么,红凤菜到底能不能吃

红凤菜到底能不能吃
红凤菜是中国传统野菜 。又称观音菜、红背菜、补血菜、血皮菜等 , 为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用,主要分布于福建、浙江、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地 。红凤菜中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分,适量食用红凤菜对身体很有好处,红凤菜性凉,过多食用会增加身体中的寒凉之气,对健康不利,因此不能多吃 。

红凤菜是紫菜苔么,红凤菜到底能不能吃

文章插图
红凤菜是紫菜苔么红凤菜是紫菜台么?不是?。?这是两种完全不同的菜 。红凤菜是中国传统的山野菜,别名红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等 。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用 。
【红凤菜是紫菜苔么,红凤菜到底能不能吃】然而,红凤菜中含有一中叫吡咯里西啶类生物碱的物质,具有肝毒性 , 含量和它的致毒剂量尚不明确 。紫菜台是十字花科芸苔属植物 , 二年生草本 , 高30-90厘米;茎短缩,其上着生数片基叶 。叶卵形或椭圆形,叶色绿或紫绿 , 波状叶缘,叶基部深裂或有少数裂片 。总状花序 , 完全花,花冠黄色 。果实为长角果,内含多粒种子 。种子近圆形,紫褐至黑褐色 , 千粒重1.5-1.9克 。