白糖和鸡蛋可以一起煮吗，木耳和白糖和盐能一起做 _白糖

白糖和鸡蛋可以一起煮吗
1、鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体消化吸收，还会对人体产生不良影响，不利于健康。
2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

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木耳和白糖和盐能一起做【白糖和鸡蛋可以一起煮吗，木耳和白糖和盐能一起做】凉拌木耳: 材料：干木耳一把，香菜5根，大蒜半头，红椒半个黄椒半个，白醋15ml陈醋15ml，盐3克，白糖5克，鸡精1克，辣椒油5ml，香油1ml 。做法 1.木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。2.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。3.将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。4.将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。木耳炒肉：材料主料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵调料：食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油适量做法 1.猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。2.木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。3.葱切斜段，姜切末。4.锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。5.锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀。6.烹点醋，加盐、鸡精调味即可。木耳炒鸡蛋：材料主材：水发木耳若干，鸡蛋2个。辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。做法 1.木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2.热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。3.在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。小诀窍：木耳要提前焯一下断生，这样炒的时候好熟。