板栗炖鸡可以放红枣吗，板栗和莲藕红枣一起煲汤可以 _板栗

板栗炖鸡可以放红枣吗
板栗炖鸡是一道滋补身体的营养汤，红枣与这两种食材不相克，适当放几颗红枣可以增加板栗炖鸡的口感。红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。

文章插图
板栗和莲藕红枣一起煲汤可以板栗和莲藕红枣一起煲汤可以。
【板栗炖鸡可以放红枣吗，板栗和莲藕红枣一起煲汤可以】材料：莲藕、板栗、红枣，葡萄干、糖和清水。制作流程如下：1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节切除。栗子去壳、去膜后备用。2、将莲藕、栗子与水一起放到内锅，放到炉火上加热至沸后，改中火煮15分钟，加盖后熄火，内锅再放入焖烧锅焖约3到4小时即可取出。3、取出后放入葡萄干及糖，搅拌均匀使糖溶解后，即可呈出。