日常做好3件事远离脂肪肝

第一,在外就餐的注意事项:
知道你经常在外就餐 。不过,这并不意味着你必须大鱼大肉 。点菜时,尽量不点油炸、油煎、香酥、干锅、“水煮”之类的菜式,因为它们都脂肪太高,而且脂肪经过长时间加热,脂肪氧化产物特别多,对心血管特别有害 。可以多点些蒸、煮、炖、凉拌的菜肴 。那种一大块一大块油腻肉类的菜,比如什么蒜香骨?。狙蛉獍 。?牛仔骨?。?尽量不要动筷子 。
凉菜里一定要多点些清爽的生蔬菜,比如“大拌菜”、“大丰收”之类 。主食尽量点“五谷丰登”、“杂粮筐”之类 。这样,即便桌上有油腻的菜 , 筷子也有更多机会伸向那些清淡少油的食品 。
餐馆的“主食”都是精白细软或者油炸油煎,少吃几口是明智的 。杂粮筐中的蒸南瓜、蒸红薯、蒸玉米倒是挺合适的 。在外饮食只能半饱 , 决不可吃到胃里满满 。如果担心晚上觉得饿,可以回家再补点儿 。
酒嘛,当然是不喝了 。为了保护自己 , 尽量夸大自己的病情没什么坏处 。你现在已经转氨酶不正常了,只要告诉桌上的朋友,没人会逼你喝酒的 。知道别人肝功能不正常而非要灌酒,那应当定为故意伤害罪 。对于故意伤害你的人 , 还给他面子做什么?
第二,在家饮食的注意事项:
因为在外饮食荤多素少,蔬菜严重不足,粗粮豆类几乎吃不到,回家就要找补回来 。所以 , 在家吃饭必须是1荤配3素,具体是一份低脂的鱼或肉或蛋 , 一份绿叶菜,一份煮或炖的其他蔬菜 , 一份凉拌菜 。晚餐用豆制品替代鱼肉类就更好 。
主食呢,就要多吃点粗粮豆类,否则一天25克纤维的目标没法完成 。白馒头、白米饭每天只能吃一餐,有一餐尽量用豆粥、燕麦粥、甘薯、芋头之类替代,另一餐至少要一半粗粮 。
比如说,晚餐的菜肴是一小盘芝麻酱拌菠菜,一碗鸡汤炖白萝卜,一小盘凉拌苦菊,一小盘芝麻黄瓜丝拌豆腐丝 , 加上一碗杂豆燕麦八宝粥 。这样,你吃得饱饱的,钾、镁、钙、多种维生素、抗氧化物质和膳食纤维大批入账,蛋白质不缺 , 脂肪却很少 。
又比如说,早餐吃牛奶燕麦粥当主食,午餐在单位吃白米饭,晚餐就吃烤红薯和不放糖的杂豆八宝粥 。晚上如有饥饿,可以吃水果喝酸奶 。
第三,运动起居的注意事项:
脂肪肝患者的通病就是身体懒惰 , 不爱运动 。越懒越造成脂肪堆积、腰腹肥胖,越胖越身体沉重、懒得活动,是一个恶性循环 。打破这个恶性循环,就看你有没有意志力了 。建议就从周五开始,晚上推辞一切应酬 , 早点上床休息 。早上睡到自然醒,早餐之后收拾东西,换上运动装出门,去附近空气好的公园或者绿地 。和太太一起,晒着温暖的阳光长走一小时以上,肯定心情特别好 。
不过 , 这点儿运动还不够 。日常活动也很重要 。周末一定要买菜、做饭、打扫卫生,多做家务对减脂也有帮助 。周一到周五,晚上必须陪太太一起出门走路40分钟以上 。买个计步器每天佩戴,这样就能测量出你日常活动量够不够 。每天一定要达到8000步以上,最好是10000步 。
【日常做好3件事远离脂肪肝】开始你可能体能比较差 , 走几步干点活就汗流浃背疲惫不堪,坚持一个月就好了 。一旦体能上升,就加快走路的速度,延长距离,慢慢你就能健步如飞 。到那种状态的时候 , 你肝脏的脂肪肯定也会消掉不少 。长期坚持之后,腰围就会自然而然地缩?。?你会发现周围的女同事在用另一种眼光看你——因为你身材好了、活力强了、人更帅了!