这几种野果,十个武汉人里九个没吃过是什么 _几种

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超市里的正经果子吃多了，再看那些野外自在生长出来的果子，带着别样的野趣，总是格外动人。

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湖北物产丰富，一年四季出产许多有趣的东西，尤其是秋天，各式各样的野果扎堆成熟，都是城里人难得一见的货色。

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跟蓝莓超像，命没蓝莓好：
山捻子
山捻子，大名唤作“桃金娘”，这几个字组合在一起听上去文气细腻，不像个俗名儿。因此这个名字传到一些地方后，读音渐渐讹化成“桃舅娘”，一下子便有了地气。

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捻子的样子很好认，成熟之后紫色灰扑扑的，果子构造跟蓝莓相仿，只不过身材是长椭圆形的。

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成熟的捻子闻起来气味十分美好，有种山野莓类特有的细致风味，混合了花草与淡甜果子汁水的气息。细丝绒质地的果皮之下是单薄的果肉，以及大簇的硬而扁小的种子，单吃的话是细致甜味以及果皮的微涩。

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捻子最常见的用处是泡酒。山里的捻子变得紫红柔软之后，小心采摘，泡进酒坛子里，静待些时日，酒水被捻子的汁液染成深沉柔润的紫红色，顺带还会增加芳香与些微甜味。

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八月瓜，九月炸，十月打来诓娃娃：
八月瓜
【这几种野果,十个武汉人里九个没吃过是什么】八月瓜是藤本的木通科植物，果实通常在藤叶下上悬垂一片，熟成于农历的八九月份，故而有此名。

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猪腰的外形，被着厚厚的外皮。外皮颜色分很多，有相对光滑的淡桃红色，有青黄相间的，有灰蓝色的，还有摸起来粗粗的棕黄皮的。

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成熟之后的八月瓜表皮会裂出一条缝，露出内里的果肉来，八月瓜的果肉不多，白白一层包着密实的黑色种子。

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味道是清淡的甜味，甚至有点奶气儿。很多人吃八月瓜会坚持吐掉种子，我是从不吐籽的，所有种子连带果肉囫囵吞下。种子千万不要咀嚼，据误嚼种子的朋友说种子是麻麻的，吃了跟中毒似的。

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和八月瓜很相似的还有另一种俗名猫儿屎的果子，长相和结构跟八月瓜差别不大，只是个头小小，似是真只有猫屎般粗细。武汉市里是极少见到这类野果，好在有某宝，世界上没有某宝买不到的野果。

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和其他果子相比，它算是常见的了：
野柿子
国庆假期，在去往昙华林的小巷子里碰到挑着一担野柿子的阿姨。
柿子是种金贵的水果，倒不是说它有多稀有难得，而是难于运输，保鲜不易。大柿子几乎见不到，都是小个头野柿子。每年的柿子总是昙花一现，往往柿子都快过季了，才回过神。

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野柿子个头不大，红而饱满，皮子特薄，可谓吹弹可破。往往需要平铺放置，相互重叠着放很容易压坏。不耐移动，买一袋柿子，提到家之后才发现一路爆裂了若干。

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野柿子不能像电视剧里的火晶柿子那般用根小管就能吸溜完，毕竟最好吃的脆脆弹弹柿子瓤部分没办法穿过小管子。柿子瓤才是柿子的精髓所在。

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摘到四瓣花一样的果蒂，嘴对上去猛吸，果瓤和汁水一般的果浆便涌进口腔。从前望着家里树上还是黄绿不接的柿子，就迫不及待想吃，家里的长辈就会摘下一些，泡在水里做成口感清脆的泡柿子。
野柿子还能在城市里找着，便于运输储存的泡脆柿倒是比成熟的柿子更少见了。

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小学课文同款小野果：
沙果
沙果的名字简直太多了，感觉不在同一个乡镇里，叫的名字都有所不同。
海棠果、花红、沙果、小苹果、萘子、林檎儿……叫的都是同一种果子。小学六年级的课文里有一篇肖复兴的《荔枝》，大概是好多没吃过沙果的人与沙果的唯一一次会面。

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沙果只有山楂那般大，超迷你版的苹果模样，红彤彤的，有美丽馋人的纹路。熟成的沙果酸酸甜甜中带着一缕涩，被商场里的超甜水果养刁的味蕾可能并不十分待见这个味道。

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因为味道与产量的原因，城市里现在很难见到沙果。上次去兰陵路逛，居然在一家小卖部看到有卖沙果，简直像是发现了不得了的东西，挑了许多带回家。

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沙果树跟苹果树长得极其相似，结满果子的沙果树很美，沙果总是一簇簇长，一个枝头压着一大坨果子。如果家中有棵沙果树想来也是一件很可爱的事，春天可以看花，秋天可以赏果子。

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吃过后喝水都是甜的：
余甘子
以前学校的小卖部偶尔会卖一种一袋一袋的泡水果，其中有一种泡得黄黄绿绿的小果子，吃起来甜甜咸咸，还带点酸味。当时不知道这个东西是什么，后来才知道原来是余甘子。

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余甘子虽不属于湖北省的土产，但在省内地区偶有分布。虽然市面上没见过鲜果卖，但却像泡橄榄一样能在超市买到。

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新鲜的余甘子味道很妙，熟成的余甘子吃起来甜中带点微涩，没有特别熟的余甘子吃起来则是酸酸涩涩。

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然而不管是熟好的余甘子还是半熟的余甘子，吃过之后嘴巴里都会回甘。这种回甘很汹涌，喉头清甜，这个适合喝白开水都像是在喝小甜水。
这样看来，余甘子真是果如其名。

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板栗、锥栗
板栗不算难得的坚果，甚至算不得野果，但带着刺壳的嫩板栗，对生活在城市里的人来说，依旧是难得体验的新鲜货色。

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嫩板栗外皮白中带绿，软软的很好剥下，内里是鲜嫩如浆的果仁，口味如嫩草般清甜鲜亮，与市场上售卖的棕色老板栗是完全不同的。

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如何从尖刺密布的板栗刺壳中取出嫩板栗是个技术活，最常用的办法是把板栗放在地上用个平面来回摩擦，板栗的刺被压下不再具有攻击力，同时露出包裹其中的幼嫩板栗粒。

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和板栗相似的还有种叫锥栗的东西，锥栗是货真价实的山货，结构跟板栗差不多，外披刺甲，只是个头更小。顾名思义，锥栗是锥形，像个热气球一样，上圆下尖，口感比板栗要结实。
所以啊，吃过锥栗的人，应该都是家里有山有树的人。

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野草般常见，却总被忽略：
龙葵
这个季节，经常出门散步的人应该看到过这种长得像辣辣苗、结着紫色小果的植物，这就是龙葵了。

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大部分时候，龙葵都是一种不起眼的野草，知道结出果子，才稍微显眼了些。碍于成熟果子的黑紫色，龙葵总给人危险有毒的印象，实际上，龙葵的紫色果子是可以直接食用的。

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龙葵的性质和葡萄很像，紫色果皮裹着软糯的白色果肉以及细小的种子，果肉多汁，口味酸甜。青色果子是不能吃的，只有完全熟成的黑紫果子才能吃，吃时果皮需吐掉。

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除了生食，也有人拿龙葵紫果酿酒。龙葵大概是和城市里的人最亲近的野果子，几乎有野草的地方就有它。下次遇到它，可以摘三两紫果试试味道。

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奇异果的祖宗：
羊桃
许多原产中国的水果，却总被误以为是外国的物产，猕猴桃就是个中代表。

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好多人以为猕猴桃和奇异果是两种水果，其实奇异果只是猕猴桃从老家湖北宜昌被带到新西兰之后的选育品种，用新西兰本地的奇异鸟命名。

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最古老的湖北本土猕猴桃又叫羊桃或者阳桃。个头不大，肉色翡翠，熟成之后蜜一样甜。为了防止鸟类啄食，人们通常在羊桃还是坚硬的时候便采摘回家，然后埋在米粒或者玉米粒等谷物中，等待羊桃在其中慢慢变软成熟。

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现在市面上的猕猴桃大都是佳沛或者新奇士，本土的猕猴桃反倒不怎么出名。这个季节去植物园的话，兴许可以在猕猴桃园买到新奇有趣的猕猴桃品种。

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永远与泡酒划等号：
拐枣
中国人真的很爱泡酒，但凡是个果子都要用来泡泡酒，前有龙葵、山捻子，这拐枣更是泡酒队伍中的抬旗手。

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说来很奇怪，小时候吃过很多次拐枣，却从来没见过拐枣树。吃拐枣讲究时令，经霜之后的拐枣才是最甜，时节没到就采下来的拐枣吃起来总是带着涩味。

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吃拐枣总让我想到鸡肋，拐枣肉里连着一根筋，还夹着坚硬的种子，吃的时候要么一大截拐枣塞嘴里嚼烂再吐出来，要么就要耐心地用舌头牙齿将甜甜的拐枣肉慢慢捋下来。
大概是拐枣的肉太难啃了，所以还是用来泡酒省事。

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勤劳开花勤劳结果：
高粱泡
国庆出门去山里，沿路好多高粱泡，红红黄黄一串接一串，真想下车一一采摘。
和悬钩子属的其他浆果相比，高粱泡不是最多汁最丰美的，却是最常见最高产的浆果之一。大概由于气候适宜，很容易在乡野路边见到其身影。

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单粒的高粱泡很小颗，胜在数量多，一串通常结着若干粒红红的泡果。长着一副“无毒好吃”的样子，懂得的人路过它，顺手就会摘下来吃吃。

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高粱泡的果期似乎很长，夏天花开过后一直持续到冬天，都能看到它们勤奋地结着别致美丽的浆果。

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穿着薄外套的小东西：
姑娘果
姑娘果像一颗糖纸包裹起来的糖，外面有一层薄薄的牛皮纸般的外皮，里面才是金黄色的果子本体。

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外形原因，姑娘果有时候又被叫做灯笼果。相比于其他的野果，姑娘果比较易得，毕竟果肉丰满，长相讨喜，更重要的是耐储存，保鲜期长，因此，偶尔能在个别水果摊看到它的身影。

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这个东西似乎特别容易生长，跟龙葵一样属于茄科。国庆期间去府河湿地玩儿，在河边草地上看到几株矮矮的姑娘果，还没熟，摘了一棵吃了下，味道很淡。
成熟之后的姑娘果甜甜的带着一丢丢悦人的酸味，那味道，跟它的长相一样可爱。

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似乎所有的物产都赶着在秋天集中成熟，所以秋天的物产足够组成一个热闹的集市。勿用多想，敞开嘴巴满足地吃就好。

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说说你们老家哪里的，
都吃过哪些野果~